- プロフィール
- 私がオススメするお店
副島 文明 氏 ソエジマ フミアキ
幼い頃から料理が好きで、食の道をひたすら進み続けた
1954年10月19日生まれ、大阪市出身。子供の頃から料理が好きで、食の世界にずっと心惹かれていた。本格的に料理人を目指してからは、割烹や魚料理店など様々なジャンルのお店に勤め、調理の修業と経験を重ねる。その後独立、26年前に【手づくり料理 味菜】を開業。研ぎ澄まされた調理の腕はすでに熟練の域に達し、地元のみならず、遠方からはるばる訪れるリピーター客も多い。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 57年
手づくり料理 味菜の店舗情報
基本情報
| 店名 | 手づくり料理 味菜 |
|---|---|
| TEL |
06-6762-7388 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄大阪線 上本町駅 徒歩3分 地下鉄千日前線 谷町九丁目駅 徒歩5分 |
| アクセス | 上本町駅下車、駅改札口より徒歩5分。駅を出て千日前通りを東方向へ進み、小橋町交差点を左折すぐです。 |
| 住所 | 大阪府大阪市天王寺区東高津町11-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室6名、小上り4名 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンターは禁煙、座敷は喫煙可。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。















