テヅクリリョウリアジサイ

手づくり料理 味菜

副島 文明 氏 ソエジマ フミアキ

幼い頃から料理が好きで、食の道をひたすら進み続けた

1954年10月19日生まれ、大阪市出身。子供の頃から料理が好きで、食の世界にずっと心惹かれていた。本格的に料理人を目指してからは、割烹や魚料理店など様々なジャンルのお店に勤め、調理の修業と経験を重ねる。その後独立、26年前に【手づくり料理 味菜】を開業。研ぎ澄まされた調理の腕はすでに熟練の域に達し、地元のみならず、遠方からはるばる訪れるリピーター客も多い。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
57年

手づくり料理 味菜の店舗情報

基本情報

店名 手づくり料理 味菜
TEL

06-6762-7388

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 近鉄大阪線 上本町駅 徒歩3分
地下鉄千日前線 谷町九丁目駅 徒歩5分
アクセス 上本町駅下車、駅改札口より徒歩5分。駅を出て千日前通りを東方向へ進み、小橋町交差点を左折すぐです。
住所 大阪府大阪市天王寺区東高津町11-2 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
18:00~22:30 (L.O.22:00) 不定期に連休(月火)があります。
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 )
席数形態 個室6名、小上り4名
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

カウンターは禁煙、座敷は喫煙可。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
18:00~22:30 (L.O.22:00)不定期に連休(月火)があります。

定休日

月曜日

良かったところ

利用シーン

ゲスト

手づくり料理 味菜に行った2人の投稿から算出しています。

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