串駒 本店 | 料理メニュー

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串駒　本店でこれだけは食べてほしいベスト３

風味豊かな魚醤で仕上げた『いしりみぞれ鍋』

イカワタでつくる魚醤のスープが味わい深い名物鍋。野菜の風味や粗くおろした大根の甘さも絶妙。要予約。

2300円

旬の素材をふんだんに使う『本日のお通し』

押し付けにならず、かつ酒に合うもの。そんなテーマでつくられる3品のお通しは、どれも手が込んだ逸品。

900円

赤身と脂のバランスが良い熊本直送の『霜降り馬刺し』

店主の故郷である熊本から直送される馬刺し。霜降り、赤身、フタエゴを盛り合わせで。

1900円

■おすすめです　信州佐久の初鯉料理

• 

  鯉刺

  日本酒と相性のよい川魚の代表格。鮮度が高いため臭みはなく、適度な弾力と甘みが楽しめる

  800円

• かば焼き

  650円

• 胡麻揚げ

  650円

• 肝旨煮

  380円

• なめろう

  850円

• 漬け丼

  800円

• しゃぶしゃぶ（1人前）

  2人前～

  2000円

• 1尾丸ごと料理

  4人用です。

  12000円

■献立

• 

  旬の素材をふんだんに使う『本日のお通し』

  押し付けにならず、かつ酒に合うもの。そんなテーマでつくられる3品のお通しは、どれも手が込んだ逸品。

  900円

• お刺身盛り合わせ

  各地より直送で届きます。お尋ね下さい。

  1900円～

• 

  赤身と脂のバランスが良い熊本直送の『霜降り馬刺し』

  店主の故郷である熊本から直送される馬刺し。霜降り、赤身、フタエゴを盛り合わせで。

  1900円

• 酢の物　もずく

  山形県村山市富並の沼より

  600円

• 酢の物　じゅんさい

  600円

• エシャレットポン酢漬け

  680円

• ごぼうのハリハリ漬け

  450円

• 醍醐の酒盗かけ

  580円

• 筋子の変わり漬け

  480円

• 豆腐の味噌漬け

  熊本　五家荘より

  480円

• 赤ほやの塩辛

  480円

• イカの沖漬け

  北海道

  700円

• 合わせ酒盗

  当店オリジナル

  650円

• 浦上このわた

  山口

  850円

• 珍味3種盛り

  980円

• 鰯のへしこ

  500円

• えいひれ

  500円

• 串揚げ

  5串：750円／8串：950円
• 本日のサラダ

  700円

• 穴子の串駒揚げ

  980円

• さつま揚げ

  600円

• 海老蓮根はさみ揚げ

  800円

• ししゃもの胡麻揚げ（1本）

  200円

• たらこの天ぷら

  480円

• 串駒　手巻きコロッケ

  280円

• 串駒風豚の角煮

  900円

• 串駒　レバーパテ

  780円

• しらすのオムレツ

  700円

• 本日の玉子焼き

  800円

• イカの肝バター炒め

  780円

• タコとエシャレットの炒め

  780円

• 塩辛じゃがバター

  500円

• 生麩の揚げおろし煮

  650円

• 柿バター

  680円

• 蒸し鍋仕立て（1人前）

  2人前～／大山鶏とキャベツ・玉ねぎ・人参等

  1500円

• 

  風味豊かな魚醤で仕上げた『いしりみぞれ鍋』

  イカワタでつくる魚醤のスープが味わい深い名物鍋。野菜の風味や粗くおろした大根の甘さも絶妙。要予約。

  2300円

• 大山鶏もも塩焼き

  1000円

• つぼ鯛開き

  半身：680円／1枚：1200円
• サーモンハラス焼き

  700円

• 氷下魚の生干し焼き（1本）

  180円

• うす揚げのネギ味噌焼き

  500円

• イカの一夜干し

  イカ肝醤油でつけました！

  500円

• お茶漬け（各種）

  梅・海苔・メンタイコ

  各500円

• おにぎり（1こ）

  梅・おかか・メンタイコ

  各250円

• 焼きおにぎり（1こ）

  300円

• 漁師丼

  950円

• 味噌汁

  250円

• いぶりがっこ

  380円

• 本日のデザート

  380円

串駒　本店の店舗情報