スミビヤキトリツムギ

炭火焼鳥つむぎ~紬~

050-5871-3380

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

焼鳥をほおばりながらほっとひと息くつろげる、アットホームな雰囲気のお店

地下鉄三条京阪から徒歩3分。地元のリピータ客に親しまれているお店です。扉を開けると、アットホームな空間。ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、つい時間を忘れて過ごせます。そんな【炭火焼鳥つむぎ~紬~】のメニューは、多彩な創作料理が種類豊富。特に焼鳥は新鮮な部位を炭火でじっくりと焼いた、本格的な味が堪能できます。店内はテーブル席のほかにカウンターと小上りを完備。ひとりでも、ちょっとした飲み会でも気軽に利用できるのが、うれしいポイントです。3時間飲み放題付きのコースもあるので、幅広いシーンにオススメ。家族の団欒や親しい友人たち、デートなど、肩肘張らずに気軽に立ち寄れます。

炭火焼鳥つむぎ~紬~
これだけは食べてほしいベスト3

日本酒のお供としても相性が抜群な『二種もり』

鶏のむねともも肉を新鮮なうちに調理。お酒のおつまみとして、日本酒ともよく合います。

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日本酒のお供としても相性が抜群な『二種もり』

最後の一本まで手が止まらなくなる『焼とり各種』

鮮度と味にこだわり焼き上げた看板メニューのひとつ。希少な部位もいろいろ楽しめます。

最後の一本まで手が止まらなくなる『焼とり各種』

お口の中でとろけるような美味しさ『たっぷりねぎたたき』

たっぷりのねぎが、柔らかなお肉に絶妙にマッチ。ごま油とポン酢の風味が旨みを引き立てます。

お口の中でとろけるような美味しさ『たっぷりねぎたたき』

料理人 / 法所 剛 氏 (ホウショ ツヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

アルバイトで人との出会いの素晴らしさを実感し、この道を選んだ

1974年5月24日生まれ、京都市出身。飲食店でアルバイトをしたことが、今の道に進んだきっかけ。その時にいろいろな人との出会いを経験し、いつか自分の店を持ちたいと考えた。大手居酒屋をはじめ、料理旅館、炉端焼店と調理の経験と修業を重ね、焼鳥店にて本格的に腕をふるう。その後独立し【炭火焼鳥つむぎ~紬~】をオープン。以来、地元の幅広い年代のリピーター客に親しまれる店として賑わっている。

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法所 剛 氏

写真

  • 幅広い年代のリピーター客に親しまれているお店

    幅広い年代のリピーター客に親しまれているお店

  • 地元の多くのリピート客に親しまれている焼鳥店

    地元の多くのリピート客に親しまれている焼鳥店

  • 小さな子どもを連れてもゆっくりと食事を楽しめる

    小さな子どもを連れてもゆっくりと食事を楽しめる

  • ひとりでも居心地よく、くつろげるカウンター席

    ひとりでも居心地よく、くつろげるカウンター席

  • 人数やシーンを問わず気軽に立ち寄れるお店です

    人数やシーンを問わず気軽に立ち寄れるお店です

  • 日本酒のお供としても相性が抜群な『二種もり』

    日本酒のお供としても相性が抜群な『二種もり』

  • お口の中でとろけるような美味しさ『たっぷりねぎたたき』

    お口の中でとろけるような美味しさ『たっぷりねぎたたき』

  • 最後の一本まで手が止まらなくなる『焼とり各種』

    最後の一本まで手が止まらなくなる『焼とり各種』

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炭火焼鳥つむぎ~紬~の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼鳥つむぎ~紬~
TEL

050-5871-3380

075-751-9619

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 京都市営地下鉄東西線 三条京阪駅 徒歩3分
アクセス 三条京阪駅下車、駅改札口より徒歩3分。改札口から三条通りを川端の一歩、東の信号を越えたところです。
住所 京都府京都市東山区三条通大橋東2-82-1 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 水曜日
変更になる場合あり

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 4名テーブル席2卓、座敷2卓
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-3380 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市東山区三条通大橋東2-82-1 ここから地図が確認できます。

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