テッラコスタ

TERRA・COSTA

050-5871-3158

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料理メニュー

TERRA・COSTAでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

寺田 豊 氏

料理人
寺田 豊 氏(テラダ ユタカ)

専門ジャンル: イタリア料理

和食とイタリアン、ふたつの技術を発揮した「楽しい食事」を提供

1981年11月13日生まれ、静岡県出身。中学を卒業後、和食を一から学び始めた寺田氏。その後イタリアンへ転向。イタリアンの老舗【グラデボール】にて、和食で学んだ技術とイタリア料理ならではの技を磨き、高松店の店長に就任。6年間店長を務めあげた後に「のれん分け」を受け2014年【TERRA・COSTA】をオープンした。食事の場を楽しみ、心地よく過ごしていただく事を大切にしたお店づくりに日々奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:05)
【土・日・祝】
11:00~22:00 (L.O.20:30)土曜日のラストオーダーは21;00です。
【金・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【月~木】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

不定休

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TERRA・COSTAに行った9人の投稿から算出しています。

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