ダパウロロティサリーバール

ダパウロロティサリーバール

050-5871-1277

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ロティサリーオーブンでジューシーに焼き上げた、定番『ロティサリーチキン』を堪能

日本橋駅に直結している【コレド日本橋】にある【ロティサリーバールダパウロ】は、近郊のOLやサラリーマン、家族連れ等のお客様で賑わうお店です。地中海料理を中心に揃えた豊富なメニューの中でも、本格ロティサリーマシンで余分な油を落としながらじっくり焼き上げた、伊達鶏、ホエー豚、宮崎ハーブ牛の豪華3種盛り合わせ【シェフ厳選プレミアムロティサリープレート】は1番の人気メニューです。自然農法で作られた色鮮やかな新鮮野菜をふんだんに使ったバーニャカウダは、グループで楽しく召し上がって頂けます。また、オーナーこだわりの厳選ワインやシャンパン、ベルギービールなど多彩なドリンクメニューもお料理と共にお楽しみ下さい。

ダパウロロティサリーバール
これだけは食べてほしいベスト3

《 COREDO日本橋限定》 シェフ厳選プレミアムロティサリープレート3種盛り合わせ

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《 COREDO日本橋限定》 シェフ厳選プレミアムロティサリープレート3種盛り合わせ

女性客に人気の一品『ダパウロオリジナルオムライス』

「こくみたまご」でふわりと包んだバターライスと8時間煮込んでつくったハヤシソースの深い味わいに舌鼓。

女性客に人気の一品『ダパウロオリジナルオムライス』

ロティサリーハーフチキン(伊達鶏)

ロティサリーマシンでジューシーに焼き上げたお肉をお楽しみください

ロティサリーハーフチキン(伊達鶏)

料理人 / 長岡 謙太郎 氏 (ナガオカ ケンタロウ)

専門ジャンル:地中海料理

祖父が経営するホテルの調理から、料理人としての人生を見出して

1963年、宮城県生まれ。祖父が経営していた東京第一ホテル仙台で調理場のアルバイトを経験。その後、(株)第一ホテルに入社しフランス料理の世界で本格的にキャリアをスタート。【レストラン キハチ】のスーシェフ、【ワンダーテーブル】の総料理長などを歴任。国内外のフードプロデュースに携わり食の先駆者として活躍。2002年に独立し、【ダパウロビストロバール】・【ダパウロロティサリーバール】のオーナーシェフに就任。

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長岡 謙太郎 氏

ダパウロロティサリーバールの店舗情報

基本情報

店名 ダパウロロティサリーバール
TEL

050-5871-1277

03-6225-9770

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最寄駅 東京メトロ各線 日本橋駅 徒歩1分
都営浅草線 日本橋駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ各線日本橋駅B12番・C1番・C2番出口徒歩1分/都営浅草線日本橋駅B12番・C1番・C2番出口徒歩1分
住所 東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00) ※ランチ予約不可
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
※ビルに準ずる

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1250円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

ICカード Edy

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:74人 )
駐車場 あり

コレド日本橋内

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

全席禁煙

こだわり
備考 【貸切に関して】
・半貨し:30名以上~36名
・全貸し:50名~74名

【個室に関して】
・利用条件有、詳しくはスタッフにお尋ねください

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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