神戸ハーバーランドの「モザイク」にあるステーキハウス
お店の写真を募集しています
写真追加
厳選されたステーキのコース料理をお箸でどうぞ。廣岡揮八郎ハムオードブルはオーナー廣岡揮八郎開発のレシピで、うす切りの廣岡揮八郎ハムに冷水に晒したスライスオニオンを添え、生野菜をたっぷり使ったドレッシングをかけて、ハムで包みながらどうぞ。酸味がほどよくさわやかなトマトベースのスープ。そしてリンゴチップスが快いサラダ。滋味溢れる国産和牛肉の厚切りステーキは熱く焼かれた南部鉄の鉄皿でご提供。自慢のポンズたれはステーキ肉をあっさりと仕上げ、焚き立てごはんと好相性。コース料理のはじまりは、「揮八郎ビール」と「ワイン」が最適。とくに「揮八郎ビール」は舌で味わっていただくに十分堪えられるコクがあります。
神戸ハーバーランド 三田屋
これだけは食べてほしいベスト3
神戸牛ステーキフルコース
三田屋が選び抜いた神戸牛ステーキをご堪能ください。【コース内容】ハムのオードブル/サラダ/スープ/ステーキ/ごはん/本日のデザート盛合わせ/コーヒー又は紅茶※数量限定につき売り切れの際はご容赦ください。
料理人 / 村田 茂郎 氏 (ムラタ シゲル)
専門ジャンル: ノンジャンル
食肉業界で培った品質を見極める厳しい眼で、極上の牛肉を調達
1956年、兵庫県三田市生まれ。8年間、食肉業界に身を投じ、その間に肉の品質を見極める「食肉技術専門士」の資格を取得する。その後、地元・兵庫で「国産牛ヘレステーキコース」のメニュー一品のみで県外からも集客する【三田屋】に興味を持ち、そのまま入社。現在は、食肉業界で培った経験と技術で全店を牽引する。
このお店が紹介された記事
神戸ハーバーランド 三田屋の店舗情報
基本情報
店名 | 神戸ハーバーランド 三田屋 |
---|---|
TEL |
050-5871-1639 078-360-2900 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 神戸駅 徒歩10分 神戸高速線 西元町駅 徒歩10分 |
アクセス | 各線「神戸駅」「西元町駅」より徒歩10分/神戸高速線「高速神戸駅」徒歩15分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランド umie MOSAIC3F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
無休 年末年始でも休まず営業 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 ) |
---|---|
駐車場 |
あり
モザイク駐車場をご利用下さい。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
|
---|---|
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 施設の喫煙所をご利用お願いいたします 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.kobesandaya.co.jp |