- プロフィール
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河野 幸太郎 氏 カワノ コウタロウ
(店長)
柔道で培った忍耐力と体力で料理の道を究めたい
1990年5月3日生まれ、長崎出身。子どもの頃から柔道を習い、柔道整復師の専門学校へ進む。美味しいものには目がなく、色々な料理を食べ歩くうちに料理法への関心が高まり、食への興味が捨てられず、方向転換し料理の世界へ飛び込む。中華、焼鳥屋などで修業研磨し、【居ざけ屋 長与店】の店長兼料理人となる。現在、地元長崎の新鮮な魚料理からジャンルを超えた様々なオリジナル料理に腕をふるい、お客様に好評を得ている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 14年
居ざけ屋 長与店の店舗情報
基本情報
店名 | 居ざけ屋 長与店 |
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TEL |
095-808-0199 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR長崎本線 長与駅 徒歩14分 JR長崎本線 高田駅 徒歩17分 |
アクセス | JR長与駅東口下車。駅前交差点を左折後川沿いに進み、長崎銀行長与支店角を右折。徒歩14分です。 |
住所 | 長崎県西彼杵郡長与町嬉里郷726-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
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駐車場 |
あり
店舗前4台、少し離れた場所に3台の計7台駐車可能です。詳細は店舗にお問い合わせください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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