ディナー：12000円 
六本木駅 徒歩5分 
無休 
貯まる・使える 
d払い
料理メニュー
（税込価格）
牛牛 西麻布 総本店でこれだけは食べてほしいベスト３
うに牛
北海道根室産の「赤上ウニ」を、厳選したモモ肉で巻いた一品。赤上ウニの甘みとモモ肉との相性は抜群です。当店一番人気の商品です。
2800円
これぞ「牛牛」真骨頂！お客様人気No.1の『牛牛コース』
他に類を見ない豊富な演出に加え、味付けにもこだわった五感で楽しんでいただける『牛牛コース』は、正に食とエンタメの融合を体現したコースとなっております。
9,900円
希少部位「シャトーブリアン」がメインの『究極の肉コース』
希少部位「シャトーブリアン」をメインとし、「トリュフユッケ」や「ウニ牛」も加わった、究極の名にふさわしいコースとなっております。
※メインは追加料金で「エンペラーブリアン」にご変更可能です。
15,000円
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牛牛バーガー
カイノミを使用したミニハンバーガー
サルサソース、アボカド、オニオンマヨネーズをしようしております。1800円
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特上スライスタン
通常のカットではなく、特殊なスライスをしている為、タン先からタン元まで全てを一度に味わえる逸品です。特製のトロロや味ネギでお召し上がりください。
2000円
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浦島太郎の玉手箱
玉手箱からヒレ肉が派手な演出で登場
3300円
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わさび祭り
カイノミを特製のわさびで揉みこみました
3000円
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ドラゴンカルビ
味噌ダレ、塩ダレからお選びいただけます。
2800円
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シンデレラ寿司
階段状の器に新鮮なモモ肉をさっと炙り、赤身にはタレ、脂身には燻製塩と柚子を添えて味付けしています。また酢飯にも肉に合う赤酢を使っています。魚では味わえない極上の肉寿司です。
2800円
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黄金の城盛り
牛牛黄金城の厳選肉三種盛り合わせ
4500円
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牛牛のテディベア
当店自慢のカルビを特製バーベキューソースで
2800円
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トラみすじ
厚切りのみすじステーキです。
3300円
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かぐや姫
ヒレのひも部分を燻製テイストで
2300円
◆牛牛の演出肉
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うに牛
北海道根室産の「赤上ウニ」を、厳選したモモ肉で巻いた一品。赤上ウニの甘みとモモ肉との相性は抜群です。当店一番人気の商品です。
2800円
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肉刺し
鮮度抜群の肉刺し6枚
1800円
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握り三貫盛り
肉寿司の変わり種をお楽しみください
2100円
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牛牛ユッケ
自家製のユッケを様々な味でお楽しみください
2500円
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塩ユッケ
燻製塩で仕立てたユッケ。食感のアクセントにザーサイの浅漬けを使用しております。
2500円
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海鮮ユッケ
牛牛自慢の生肉と厳選した魚介のマリアージュ
3500円
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牛のたたき
軽く炙った赤身肉をあっさりポン酢で
2200円
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和牛トロたく
ユッケ肉を使用したトロたくです
1500円
◆牛牛の生肉
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大判やきすきやき
スライスした大モモを特製ダレにくぐらせ、さっと炙りこだわり卵の卵黄と共に
2800円
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赤タン
タン先の部分。味が濃くしっかりとした歯ごたえがございます。
1300円
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上タン
タン中の部分。柔らかく、抜群の風味がございます。
2000円
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特上タン
タン元の部分。もっとも柔らかく希少な部位を惜しげもなく使いました。
薄切り、厚切り、からお選びいただけます。3500円
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極上タン
特上タン(タン元)のもっとも付け根の部分。1日2皿限定です。
4000円
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タンカルビ
噛めば噛むほど味が出て、病みつきに
1000円
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まるかわ
赤身が強く、濃厚な味わいのあるモモ肉です。
1800円
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かめのこ
赤身とあっさりしたサシが入り、柔らかいモモ肉です。
2000円
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芯々
ももの中心部位、さっぱりと柔らかいお肉です
2300円
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友三角
特製の醤油ベースのタレであっさりとお召し上がりください。
3000円
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カイノミ
バラ肉ながらヒレのあか身の旨さと柔らかさを持った部位。
2300円
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ランプ
肉の味が強いしっとりとした赤身
2300円
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上ハラミ
厳選して仕入れたものを使用しております。
2500円
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特上ハラミ
厳選して仕入れたハラミの中でも、特に良い部分のみを使用しております。
3500円
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ヒレ
2900円
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ヒレのサイコロステーキ
1800円
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盛り合わせ
黒毛和牛の盛り合わせ
2800円~
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本日の切り落とし
切り落としだからできるこの価格！
1800円
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シャトーブリアン
フランスの政治家シャトーブリアンが好んだ究極の一品。
50g、100g、150gからお選び頂けます。3900円～
◆牛牛の肉尽くし
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エンペラーブリアン
A5ランクの松阪牛のシャトーブリアンです。まさに最高級のステーキです。
50g、100g、150gからお選び頂けます。5900円～
◆牛牛の御用肉
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ホルモン三種盛り
1500円
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ハツ（心臓）
サクサクと噛み切れる柔らかさとさっぱりとした味わいをお楽しみ下さい。
1000円
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レバー（肝臓）
鉄分、ビタミンA、ビタミンB2、ビオチン、葉酸などの，栄養素満点です。
1300円
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特上ミノ（第一胃袋）
まさにミノの大トロジューシーさをお楽しみ下さい。
1300円
◆牛牛特選ホルモン
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牛牛担々?
和牛１００％の特製旨辛肉味噌とともに
1600円
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牛牛ラーメン
隠れ人気メニューNo.1
1100円
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牛牛冷麺
コシの強い手打ち麺とさっぱりした出し汁で
1100円
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こだわりの卵かけ御飯
兵庫県の養鶏場から直接仕入れたこだわり卵
900円
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ガーリックライス
タコ入りのあっさりとしたガーリックライスです
1200円
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石焼ビビンバ
香ばしいおこげと食感をお楽しみ下さい。
1300円
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ひとくち肉丼
生肉を使ったひとくち肉丼、最後の〆に
1500円
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こだわりの白米
大盛り：500円／中盛り：400円／小盛り：300円
◆牛牛のご飯＆麺
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ワカメスープ/たまごスープ
650円
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ユッケジャンスープ
【プラス200円でご飯or麺を追加できます】
850円
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コムタンスープ
【プラス200円でご飯or麺を追加できます】
1100円
◆牛牛のスープ
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アイス各種
あまおうのアイスバニラビーンズ香るバニラアイス抹茶アイス
500円
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季節のおすすめシャーベット
季節のさっぱりシャーベット
500円
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杏仁豆腐
自家製杏仁豆腐
780円
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クレームブリュレ
女性人気Ｎo1
900円
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季節のデザート
季節ごとに変わるシーズナルデザート。
1200円
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メラメラ Flambe'
球体状のチョコレートパフェ。
※ソースのアルコール分が残留する可能性がある為、お子様、妊娠中の方、御車を運転される方、お酒が苦手なお客様はご遠慮ください。1800円
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高級マスクメロン
静岡県産のクラウンメロン
2500円
◆牛牛デザート
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白菜キムチ／山芋
各650円
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キムチの盛り合わせ
900円
◆牛牛のキムチ
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ナムル各種
各650円
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ナムルの盛り合わせ
900円
◆牛牛の彩りナムル
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牛牛サラダ黒/赤
黒はごま油香る定番サラダ赤は特製辛口ドレッシングで
900円
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燻製チョレギサラダ
燻製オイルと胡麻油をブレンドし燻製塩で和えた物に、刻み海苔をのせた自家製サラダです。
900円
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特製旨辛きゅうり
自家製の旨辛タレできゅうりとニラを和えております。
650円
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サンチュ
美味しいお肉の名脇役。お肉とご一緒にどうぞ。
650円
◆前菜・サラダ
牛牛 西麻布 総本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 牛牛 西麻布 総本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0490 03-3478-3999 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩5分 |
| アクセス | 六本木ヒルズ前交差点の「中国飯店」さんの横を入り、ゴリゴリバーガーさんの地下一階にあります。 |
| 住所 | 東京都港区西麻布1-2-3 アクティブ六本木B1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 【年末年始は休業があります】 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 70人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙ブースを完備しております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://nishiazabu-gyugyu.com |
