目利きの主人がじっくり厳選、新鮮な海の幸を心行くまで堪能できる店
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掘りごたつ席のある純和風の店内。どこか落ち着いた雰囲気が、まるで昔からの知人の家を訪れたような居心地のよさを感じさせます。美味しい寿司を気軽に食べられるのがこのお店の魅力。店主自らが目利きした新鮮なネタが堪能できます。寿司だけではなく、丼や定食などのご飯ものから酒の肴までメニューが種類豊富。定食はセットになっているのでボリュームたっぷりに楽しめます。ちょっと改まった席の食事や宴会ならゆっくりくつろぎながらお座敷席。ランチや晩ごはん、またはお酒と肴をしっとり味わいたいのなら、カウンターとシーンや人数に合わせて過ごせる、普段使いのお店です。
東寿司 (宮崎県宮崎市)
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 吉村 勝裕 氏 (ヨシムラ カツヒロ)
専門ジャンル: 和食全般
1枚のパンフレットに導かれ、寿司職人の道へ進む
1957年1月18日生まれ、宮崎県出身。学生時代にある寿司店の職人募集のパンフレットを見たことが、食の道に進むきっかけとなる。自分の新たな可能性を信じて、応募したところ採用となり、見習いとして修業の日々を送る。寿司職人として腕を磨きながら、素材を見極める鍛錬を積み重ねたので、新鮮なネタ選びには自信がある。今現在は多くのお客様に気軽に活きのいい魚介を楽しんでもらおうと寿司を握る毎日。
東寿司 (宮崎県宮崎市)の店舗情報
基本情報
店名 | 東寿司 (宮崎県宮崎市) |
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TEL |
050-5871-0385 0985-53-3576 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR日豊本線 南宮崎駅 |
アクセス | JR日豊本線「南宮崎駅」より車で10分 |
住所 | 宮崎県宮崎市大塚町柳ケ迫3820-4 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 定休日が祝日の場合は営業、翌日が休み。 |
お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 27人 |
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駐車場 |
あり
(8台) |
詳細情報
こだわり |
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