イザカヤカメゾウ

居酒屋 かめ蔵

050-5870-9619

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

キトキトな富山の魚介類、旨い富山の地酒。和風居酒屋の醍醐味を堪能できる店

高岡駅から徒歩5分。キトキトな富山の魚介類をはじめ、その日に仕入れた地元の食材でつくる料理が楽しめる店として人気の【居酒屋 かめ蔵】。お酒は『勝駒』『満寿泉』などの富山の地酒に加え、定番から珍しい焼酎まで各種取り揃えられています。料理のおすすめは、新鮮さが自慢の『富山湾造り盛り合わせ』。ぜひとも食べていただきたいのが、仕入れ次第で置いていないこともある北陸の高級魚『のど黒』。焼いても煮ても美味の希少な魚です。店内はゆったりとした佇まい。2階は4名から10名までの個室があり、目的に合わせた部屋が利用できます。最大で50人収容可能でキャパシティも充実。美味しいお酒とそれに合ったお料理を用意してくれます。

居酒屋 かめ蔵
これだけは食べてほしいベスト3

白子と昆布の味わい『白子の昆布焼き』

じっくり焼きあげていくうちに白子に昆布の旨みと深い香りが移り、見事な味わいに仕上がります。

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白子と昆布の味わい『白子の昆布焼き』

贅の限りを尽くす『のどぐろ焼き』

高級魚のどぐろ(アカムツ)を、店主こだわりの絶妙な焼き加減で。まさに贅の限りを尽くした逸品です。

贅の限りを尽くす『のどぐろ焼き』

キトキトな魚介類を毎日用意『富山湾造り盛り合わせ』

おすすめ鮮魚の豪華『富山湾造り盛り合わせ』。お造り単品は常時8種類以上。日々新鮮な魚を用意しています。

キトキトな魚介類を毎日用意『富山湾造り盛り合わせ』

料理人 / 田守 盛久 氏 (タモリ モリヒサ)

専門ジャンル:和食全般

80年続く仕出し屋で育ち、自然に料理の道へ

1971年9月27日生まれ、富山県出身。実家は80年続く老舗の仕出し屋で、幼少時から店の手伝いをして育つ。大学卒業後、地元の日本料理店で修業。4年後に実家に戻り、料理人としての腕を磨く。29歳の時、独り立ちしたいと一念発起し、居酒屋を開店。2004年から現在の場所で【居酒屋 かめ蔵】をオープン。県外からのお客様も多いこの店で、富山ならではの美味しい料理とお酒を味わってほしいと日々邁進中。

プロフィールを見る

田守 盛久 氏

居酒屋 かめ蔵の店舗情報

基本情報

店名 居酒屋 かめ蔵
TEL

050-5870-9619

0766-25-0480

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 高岡駅 徒歩5分
アクセス JR氷見線・北陸本線・城端線 高岡駅正面出口より徒歩5分ほど
住所 富山県高岡市御旅屋町9-18 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
17:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 日曜日
日曜日が祝日の場合、月曜日がお休みです

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 カウンター:8席/テーブル席:4名席×4卓/個室:4名、8名、10名(最大50名様まで対応可能)
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ http://kamezo-takaoka.com/

このお店からのお知らせ

2014.11.28

【接待】個室完備しております。

富山ならではのお料理もご用意しております。
個室でゆっくりお食事をご希望の際はお気軽にお問合せください。

2014.12.02

【おすすめ】日本酒・富山の地酒多数ご用意しています。

『勝駒』や『満寿泉』など。
新鮮刺身や白子焼きなどの一品と合わせてご堪能ください。

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