タイジュリョウミ

大樹-Ryomi-

050-5870-8957

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

松本 亘平 氏 マツモト コウヘイ

こだわりの自家製焼き塩を使った焼き鳥を食べて下さい!

1984年8月27日岡山市生まれ。料理を作ること、おいしいものを食べることが大好きだった少年時代の夢をかなえ、飲食業界に就職。9年間の修行の後、串焼きと創作料の店【大樹-ryomi-】をオープン。清潔で居心地のよい空間でお客様がゆったりとくつろげるようにと日々努力を重ねている。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
17年

自慢の一品

色々な串焼きを楽しめる『串10本盛』がおすすめ

鶏肉・豚肉・魚介など様々な素材の串焼きを一度に楽しめる『串10本盛』。お得なのはもちろん、色々な味を試してみたいという方にピッタリな一品です。
(画像は串5本盛です)

こだわりの食材

新鮮な鶏肉とこだわりの塩の組み合わせでつくる串焼きをどうぞ

鶏肉は新鮮な素材を厳選して入荷し、様々な部位の串メニューにしています。そして串焼きに合わせる塩はてづくりの焼き塩。鶏との相性も抜群でお客様からも好評です。

こだわり食材
鶏肉全般 、 塩

おもてなしの流儀

常に清潔な店内を心がけています

お客様に居心地良く過ごしていただく為、常に店内を清潔に保つよう気をつけています。テーブル周りやキッチンなどをきれいにしておくことで、落ち着いて食事を楽しんでいただけると考えています。

一人でも、仲間とでも、ゆったりくつろげる居心地の良い店

お店の規模は小さいですが、一人でも気軽に立ち寄ってゆっくりしていただけるお店です。また夜遅くまで営業しているので、仕事帰りに疲れた気分をリフレッシュしたい時などに使っていただければと思います。

営業時間・定休日

営業時間

【金・土・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:30)ドリンクラストは1時45分となります。
【月~木】
18:00~00:00 (L.O.23:30)ドリンクラストは23時45分となります。

定休日

日・祝日

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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