ロバタサクラ

炉ばたさくら

050-5870-8793

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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炉ばたさくらの店舗情報

基本情報

店名 炉ばたさくら
TEL

050-5870-8793

0957-52-9353

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR大村線 大村駅 徒歩10分
アクセス 大村駅正面の道路を真っ直ぐ進み国道接したT字三差路を国道を横断し右側へ50m行くと左側にさくらの看板あり
住所 長崎県大村市水主町1-747 地図を見る
営業時間
17:00~05:00
定休日 無休
12月31日と1月1日の2日間のみ休み

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 100人
席数形態 個室11部屋/車椅子6名様用が1部屋あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

私がつくっています

佐藤 誠二 氏

料理人
佐藤 誠二 氏(サトウ セイジ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

憧れて料理人の道へ。訪れた人を笑顔にするのがモットー

1955年1月23日、北九州市生まれ。料理がもともと好きだったことと、友人の親が寿司職人をしていて、その仕事ぶりがカッコ良く見えたことから、料理人という職業に憧れるようになった。16歳から北九州の日本料理店で修業を積み、現在は、長崎県大村市にお店を構える【炉ばたさくら】の料理人を勤める。熟練の技で素材の味を生かした美味しい料理を提供しつつ、コミュニケーションも大切に、訪れた人をもてなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~05:00

定休日

無休 12月31日と1月1日の2日間のみ休み

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