ウシゴロバンビーナエビスホンテン

うしごろバンビーナ 恵比寿本店

050-5871-1780

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【春季節限定コース】3/1スタート春季限定!旬の食材を盛り込んだコース!

9900円(税込)

四季に合わせシェフが細部までこだわり考案した新しい季節メニューの数々をご堪能いただけます。

コース内容

■ヴィシソワーズ 牛コンソメジュレ添え
■季節ナムル
■キムチ盛合せ
■ホタテと和牛のローストユッケ
■シャトーブリアンロッシーニ
■チョレギサラダ
■大判上タン レモンエシャロット
■厳選ハラミ
■希少部位 塩
■わかめスープ
■サーロインすき焼き
■厳選リブロース ハラペーニョソース・サンチュ
■厳選赤身の焼きしゃぶ
■牛テールと春野菜の石焼スープリゾット
■デザート 下記より1品お選びください。
なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ
杏仁豆腐・季節のシャーベット
苺とピスタチオアイスのミニパフェ【+¥300】

こだわりポイント

ボリューム感あり カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2024/03/01~2024/06/30

利用可能人数:2~6名様

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

佐藤 健 氏

料理人
佐藤 健 氏(サトウタケシ)

専門ジャンル: 焼肉

都内ホテルの洋食や、フレンチレストランでの経験を経て現在に。

19歳の頃、横浜にあるホテルでキャリアをスタートさせる。
その後は都内ホテルの洋食や、フレンチレストランでの経験を積む。
2015年、焼肉業界をリードし続けている【株式会社 サング】に入社。現在は【うしごろバンビーナ】業態の商品開発を手掛けている。


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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
16:00~23:30 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
16:00~23:30 (L.O.22:30)

定休日

無休

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