レストランアイビス兼六園周辺/フレンチコースメニュー

レストランアイビス | コースメニュー
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レストランアイビス

レストラン　アイビス

フレンチ洋食和食
ディナー：5000円　ランチ：1500円
無休

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050-5870-5785

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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コンシェルランチ

シェフ厳選のメイン料理を提供。

1〜10名・ 11:30〜14:30

1,500円（税込）

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ルミネランチ

シェフ厳選の　お魚・お肉のダブルメインディッシュの嬉しいランチ♪

1〜20名・ 11:30〜15:00

2,500円（税込）

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六角御膳

六角のお重に旬と地物の食材にこだわった、

古都金沢雅風会席御膳です。

1〜10名・ 11:30〜15:00

3,000円（税込）

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睦月の膳（1日限定20食）1/4～1/31まで

1日限定20食にて月替わりのお楽しみ、季節の昼御膳「睦月の膳」を1,700円（税込）にて販売致します。

1〜20名・ 11:30〜14:00

1,700円（税込）

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私がつくっています

料理人
藤元　彰氏（フジモトアキラ）

専門ジャンル：フランス料理

“素材”にこだわる洋の料理長

関東のホテルで修業後、帰郷。KKRホテル金沢など金沢市内のホテルなどで働き、市内のホテルでは料理人だけでなくパティシエとしても、シェフを務める。2018年、KKRホテル金沢に戻り、シェフに就任。
日本海のとれたての魚介から良質な和牛や加賀野菜にいたるまで、金沢は新鮮な食材に恵まれた土地。アイビスの料理は素材のもち味をシンプルかつタイムリーにいかしています。ワインも豊富。よろこんでいただければ幸いです。