和食居酒屋さつまふじ岡本/本山/居酒屋料理メニュー

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料理メニュー

和食居酒屋さつまふじでこれだけは食べてほしいベスト３

開聞岳コース（飲み放題付き　税込 6360円）

薩摩富士コーに紙鍋をプラス。郷土料理のゆべしからデザートまで10品です。「接待」「会食」にもお勧めです

税込　4050円

【名物】　かごしま黒豚しゃぶしゃぶ鍋

産地直送のかごしま黒豚の肩ロースで頂くしゃぶしゃぶは美味。
鍋の後はうどんか雑炊でお楽しみ下さい☆

税込　2290円

【ヘルシー】　人気のダチョウ料理

☆☆高たんぱく低カロリーのダチョウ☆☆
馬刺のような外観と食感。馬刺よりもヘルシーで美味しいです。お造り・タタキ・カルパッチョ…
各種　税込1050円
当店オリジナルメニューを是非ご賞味下さい。

税込　1050円

お品書き／一品料理

◆造り

きびなご造り

酢味噌でどうぞ!!　
おろし生姜醤油でも美味しいですよ。

税込　670円
造り盛合せ（5～6種）

2～3名様の盛合せです。

税込　1740円
鹿児島産のダチョウ　造り

高たんぱく低カロリーのダチョウ。。。
おろし生姜と薩摩醤油でどうぞ!!
見た目は馬刺しと似ていますが、馬刺しよりヘルシーです。

税込　1050
鹿児島産ダチョウ　タタキ

高たんぱく低カロリーのダチョウ。。。
赤身をあぶってタタキにしました。
おろしポン酢がとても合います。

税込　1050円
さば生酢し

税込　670円
たこぶつ

税込　670円

◆サラダ

さつま知覧どりサラダ

税込　560円
海鮮サラダ

税込　560円
かごしま黒豚しゃぶサラダ

税込　640円
ダチョウカルパッチョ

税込　1050円
鯛のカルパッチョ

税込　670円
蛸のカルパッチョ

税込　670円

◆一品物（あて）

トマトスライス

税込　420円
アボカドスライス

わさび醤油で召し上がれ！

税込　420円
鹿児島産　鶏皮ポン酢

税込　480円
蒸穴炙り焼き

税込　780円
出し巻き

税込　480円
イカの姿焼き

税込　610円
鹿児島産ささ身タタキ（ポン酢でどうぞ）

鹿児島産のささ身にこだわりました。
低カロリーのささ身を、ポン酢でお召し上がりください。

税込　670円
さつま知覧どりももタタキ（ポン酢/生姜醤油）

コクのある味わいが特徴のさつま知覧どり。
ポン酢でもよし！
生姜と甘い地元の薩摩醤油でもよく合います。

税込　670円
鹿児島郷土料理　柚餅子（ゆべし）

鹿児島県の大隅半島お郷土料理。味噌のお団子。
昔の保存食で、今も各家庭で作られています。
おばあちゃんの味を再現し、ピリッと辛めにしています。焼酎のあてに合うかしら？

税込　440円
かんぱちのかま塩焼き

税込　960円
かごしま黒豚角煮（薩摩醤油仕立て）

★★自家製です★★
柔らかく、薩摩醤油のコクをお楽しみください。

税込　900円
鯛かま酒蒸し

お酒で蒸し煮しました。
あら炊きとは違い、やさしい味☆☆
おろしポン酢でどうぞ！

税込　900円
鯛あら炊き

税込　900円

◆揚げ物・天婦羅

さつまあげ（さつま知覧どり入り）

★★自家製です★★
他との違いをお楽しみください。
そのままでもよし！生姜醤油でもよし！

税込　550円
かごしま黒豚天婦羅おろしポン酢

ブランド豚を天ぷらに！
しその葉と海苔の2種類をお楽しみ下さい。
おろしポン酢とよく合います。

税込　780円
かごしま黒豚しそカツ

黒豚の肩ロースをスライスにして、中に大葉を挟んで巻きました。フライにしても美味しい☆☆

税込　670円
さつま知覧どり　唐揚げ

税込　670円
鹿児島産　ささ身しそカツ

（梅・明太子）＊写真は明太子です。

税込　各670円
れんこんの天婦羅

税込　380円
玉ねぎの天婦羅

税込　380円
九州産　きびなごの天婦羅

地元では、人気の高い小魚。頭もしっぽも全部食べられる、栄養価の高い美味しいお魚です。
お刺身・焼き・天ぷら…どんなお料理にも合います。

税込　670円
えびの天婦羅

税込　1010円
天婦羅盛合せ

税込　1220円

◆焼物

さつま知覧どり　もも炙り焼き

長期育成された親鳥の肉質は、歯ごたえがあり味わい深い一品です。焼酎に合います。

税込　670円
九州産　きびなご炙り焼き

地元では、人気の高い小魚。
頭もしっぽも全部食べられる、栄養価の高い、
美味しいお魚です。

税込　670円
かごしま黒豚　肩ロース炙り焼き

食べやすく一口サイズに分けてあぶりました。
柔らかな肉質からでる旨味をお楽しみ下さい。

税込　780円
かごしま黒豚　舌アボカドにんにく焼き

聞きなれない？豚のタンを、女性に人気のアボカドと炒めました。にんにくとの相性も◎

税込　780円
鹿児島県産　鰹の腹皮炙り焼き

うす塩で一夜干ししてあぶりました。
地元住人に古くから愛されている焼酎のあてです。

税込　550円

◆飯物

おにぎり

鮭・梅・じゃこ・明太子

税込　各240円
お茶漬け

鮭・梅・明太子・昆布＊写真は、明太子茶漬け

税込　各570円
雑炊

1人前分を1合の土鍋で炊き、そのままご提供。
アツアツをお召し上がり下さい。
野菜・海鮮・さつま知覧どり…の3種類

税込　各720円
さつま知覧どり入り　炊き込みご飯

（1合　税込810円　・2合　税込1390円　・3合　税込1850円）＊写真は1合です。
お時間30分～40分要します。

税込　810円～

◆鍋　（ご注文は2名様～）

さつま知覧どり　しゃぶしゃぶ鍋　（すき・ちり）

長期飼育されたさつま知覧どりは、強い歯ごたえと
非常にコクのある味わいが特徴。
鶏そのものを味わいたい方におすすめです。
ちりは、昆布だし/すきは、味付きのだし！
コースもあります。税込　2860円

税込　各2060円
かごしま黒豚　しゃぶしゃぶ鍋

鹿児島の大自然で育てられた黒豚。
肉質は、筋繊維が細いというのが特徴。
さつまいもを含んだ飼料を食べているから、旨味・甘みだ増し、歯切れがよくやわらかいです。
コースもあります。税込　3090円

税込　2290円
その他、こだわりの一品を多数ご用意。

和食居酒屋さつまふじの店舗情報

基本情報

店名	和食居酒屋さつまふじ
TEL	050-5870-5628 078-412-7789 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	阪神本線深江駅徒歩3分
アクセス	阪神深江駅より北へ歩いて、一つ目の信号を西へ曲がり、山側100mのところにあります。
住所	兵庫県神戸市東灘区深江北町4-11-12 日商岩井東灘マンション101 地図を見る
営業時間	【月・水～日・祝・祝前】 17:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	火曜日空席確認・予約する
感染症対策	店舗入り口や店内に消毒液を設置しています従業員の手洗い、うがいを徹底しています従業員にマスクの着用を義務付けています従業員に出勤前の検温を義務付けています店内の清掃、消毒を徹底しています調理器具や食器の消毒を徹底しています定期的な換気を実施していますお客様同士の席間隔を1席以上空けています新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています席数に対する来客上限を設けています非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します）

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 3500円 2880円～（コース料理/要予約）／5190円～（飲み放題付き）
クレジットカード	UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ	22人 ( 宴会・パーティー時着席:22人 )
席数形態	【カウンター】8席／【掘りごたつ席】最大6名用×4卓（2名様でのご利用も可能です）
駐車場	あり近隣にコインパーキングがあります

詳細情報

こだわり	クレジットカード利用可コースあり座敷あり掘りごたつあり焼酎充実貸切可携帯がつながる駐車場ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり飲み放題ありクーポンサービスあり少人数でもOK カウンター席ありプレミアム食事券が使える（GoToキャンペーン）
備考	【貸切】ご相談に応じて承ります、お気軽にお申し付け下さい。【時間外】お昼も承ります。法事・お祝い事・ご宴会など、ご相談ください。