050-5870-5617
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
ヘルシーでバラエティに富んだ串あげものをご堪能ください。お客様のお召し上がり具合に応じて揚げてまいります。
お客様のよろしいところでストップをかけてください。
一串 150円～550円
| ヘルシー | ボリューム感あり |
|---|
料理人
和田 隆 氏（ワダ タカシ）
専門ジャンル： 創作料理
「串揚げ」と出会い、料理人の楽しさ、奥深さを知る
調理師学校を卒業後、パティシエを志し学校から紹介されたフランス料理店へ就職。その後、知人の紹介でステーキハウスなど、いくつかの業態のお店を経験した。30歳を過ぎて、料理人としての将来を模索しながら、大阪の串揚げ店へ勤務。そこで初めて、直接お客様とふれあうカウンターでの調理を経験。お客様のダイレクトな反応に料理人としての醍醐味を実感し、以来15年串揚げの料理人として邁進することになる。
営業時間
定休日
無休
串あげもの 旬s 銀座店に行った1人の投稿から算出しています。
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[銀座/鮨・寿司]
[銀座/スペイン料理・地中海料理]
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ディナー：5000円 ランチ：3000円 
銀座一丁目駅 徒歩1分 
無休 
