オキノセ

沖の瀬

050-5870-5054

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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大漁桶盛コース(飲み放題90分付き)

5400円

コース内容

本日の桶盛堪能コース

【一】まずは旬のお造り盛やサラダを楽しみながら、お酒を一杯
  ●本日の小鉢
  ●旬のお造り盛合せ
  ●本日の大漁サラダ
  
【二】次に桶盛お持ちします。
  スタッフが毎日15種は盛られた桶盛を、お席まで…

【三】オススメを聞きながら、好きな魚を選んで、煮る、焼く、揚げる、蒸すなどお好きな料理方法をオーダー

 鮮度の高いとれとれ魚は、焼くのも塩、蒸すのも酒蒸しなどシンプルに魚の旨みを味わうのがオススメです!!
 是非おやじさんにオススメを聞いてみて。

【四】他にも、旬の魚を楽しめる料理が…
  ●本日のオススメ 天ぷらor唐揚げ
  ●桶の魚
  ●酢の物

【五】最後は自慢のお鮨(神戸の超有名寿司屋仕込みの自慢の腕)と鯛素麺で〆!!
  ●味にうるさい人も唸る!!自慢の棒寿司(特にサバはオススメ!!)
  ●常連人気NO1!!「鯛にゅうめん」
  ●デザート


【こんなご要望もお答えします…その2】お誕生日や記念日の際は是非お申し付けください。[鯛の塩釜焼きなら当日でも提供可]などお店からのお楽しみ企画もご用意しております。

こだわりポイント

飲み放題あり デザート付き
鍋料理あり ボリューム感あり
貸切可 カード利用可

私がつくっています

義村 秀也 氏

料理人
義村 秀也 氏(ヨシムラ ヒデヤ)

専門ジャンル: 和食全般

幼少の頃から実家の漁業を手伝い、新鮮な魚貝類を見て育った

1966年、香川県小豆島生まれ。実家の漁業を幼少の頃より手伝っていた義村氏。高校卒業後、親戚が営んでいた料理店に入店。その後、神戸にある新鮮な魚貝類が自慢の料理店で修業を重ねる。2009年12月に魚料理【沖の瀬】をオープン。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
17:00~01:00 (L.O.23:30)
【日・祝】
17:00~00:00

定休日

無休

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デート33%

接待/会食33%

飲み会/宴会33%

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