ディナー：2900円 
無休 プロフィール
- 私がオススメするお店
平野 徹 氏 ヒラノ トオル
店長中野氏との出会いを機に、料理人として歩み出す
1983年、兵庫県生まれ。子どもの頃から料理をつくることが好きで、料理に関わる仕事がしたいと思っていた。ダーツバーでバーテンダーのアルバイトを経験。ダーツのプロ資格を所持している。料理人になるきっかけを探していた際、店長の中野氏と出会う。誘いを受け、2010年から【我流遊食 笑に志。】で働くようになる。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 16年
自慢の一品
あっさりしつつ肉の旨味を噛みしめられる『ローストビーフ丼』
スチームコンベクションオーブンで低温調理し、あっさりとした味に仕上げたローストビーフ。ガーリックライスの中には淡路産の玉ねぎやニンニクが入っています。人気の裏メニューです。
こだわりの食材
甘みがあって美味しいと評判の淡路島産玉ねぎ
瀬戸内海の温暖な気候と風土で育つ淡路島産玉ねぎを使用。甘くて柔らかく、瑞々しいと全国的にも有名です。 「早生」「中生）」「晩生」と3種類あり、ほぼ年中通して味わっていただけます。
- こだわり食材
- 玉ねぎ
おもてなしの流儀
アットホームで楽しくなる雰囲気づくりを心掛けて
お客様にゆったり寛いでいただけるよう、アットホームな雰囲気を大切にしております。定番の居酒屋メニューから斬新な創作料理まで、多彩な料理をご用意しておりますので楽しい時間をお過ごしいただければ幸いです。
ご友人と和気あいあいと過ごせる掘りごたつ席
最大25名様までご利用いただける掘りごたつ席をご用意。ご友人と楽しくワイワイお過ごしいただけます。コストパフォーマンスの高さも自慢。日曜日は家族連れにも良くご利用いただいております。
我流遊食 笑に志。の店舗情報
基本情報
| 店名 | 我流遊食 笑に志。 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3924 0799-24-2315 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | バス：淡路交通バス「桑間」停留所下車、徒歩2分 ／ 車：洲本IC信号を左へ。車で2～3分程度（道沿い右手） |
| 住所 | 兵庫県洲本市桑間830-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 【カウンター】8席／【お座敷（仕切りあり）】～25名様／【ボックステーブル席】4名×2卓。 |
| 駐車場 |
あり
30台以上 奥に広い駐車場あります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
店内混み合ってる場合お時間かかります。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 未成年、妊娠されている方は事前にお知らせください。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.enishi-sumoto.com/ |
| 備考 |
【予約専用電話について】 ※昼間転送になる場合があるので長めのコールお願いします。 |
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