ヒマワリ

ひまわり

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 ディナー:8000円 ランチ:800円
  • 最寄り駅 八丁堀電停駅 徒歩4分
  • 定休日 日・祝日

050-5870-3741

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

知る人ぞ知る、つけ麺屋の裏メニュー「最高級の焼肉コース」の魅力に迫る

店主の近藤博英氏は脱サラして飲食経営へと転身。平成13年5月、つけ麺とラーメンの店「ひまわり」をオープンした。自らを「料理人じゃない」と言い切る。しかし、自分の味覚を信じて作るつけ麺は好評を得た。さらに、素材の味で勝負できる焼肉に目を付け、夜の予約限定で受け付けるようになった。全国からA4クラス以上の牛肉を選りすぐり、冷凍は一切しない。その焼肉コースはメニューには載っていない。客が決めた予算に合わせて、その日、手に入る最高の肉を提供するオートクチュールだ。近藤氏は「テクニックに走らず、ただ正直においしいものを食べてもらいたい」という。自分のためだけのコース。これが食通の心を揺さぶる魅力であろう。

ひまわりの店舗情報

基本情報

店名 ひまわり
TEL

050-5870-3741

082-211-0341

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 広電線 八丁堀電停駅 徒歩4分
アクセス 広電八丁堀電停より徒歩約4分
住所 広島県広島市中区八丁堀12-23 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
18:00~ 閉店時間は予約によって変動
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~15:00
定休日 日・祝日
焼肉コースの予約は可能

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
焼肉コース(飲み物込み) 6000円~
【ランチ】
800円
つけ麺(並) 800円  ラーメン 600円

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 20席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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