スミビクシヤキビャッコ

炭火串焼 白虎

050-5384-9951

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

【休業中 7/12再開予定】和モダンな空間で、炭火で焼きあげるこだわりの焼き鳥を堪能

広島「胡町」駅電停の目の前にある、【炭火串焼 白虎】。一本一本丁寧に串打ちし、炭火で焼きあげたこだわりの焼き鳥をお楽しみいただけます。食材は広島県三次の朝引き地鶏を使用。きめ細やかな食感と旨みを存分に堪能できます。店内は和モダンかつクラシックな落ち着いた空間のため、デートや女子会利用にも最適です。目の前で串の香りを楽しめるカウンター席もおすすめ!是非お気軽にお立ち寄りください。

炭火串焼 白虎
これだけは食べてほしいベスト3

ささみ

あっさりとした「ささみ」。わさび・梅しそ・柚子胡椒・納豆と4種の味でお楽しみいただけます。

メニューを見る

ささみ

白肝

数量限定!外はプリッと、中はトロッと濃厚な旨みを堪能いただけます。

白肝

はつ

白虎名物!癖のない鶏の旨みとプリプリした食感が楽しめる「はつ」。塩でお召し上がりください。

はつ

料理人 / 坂本 有希 氏 (サカモト ユウキ)

専門ジャンル:和食全般

素材の旨みにこだわった串焼きを提供

広島県出身。学生時代のアルバイトをきっかけに、飲食業に興味を持つ。当時勤めていた焼き鳥店のオーナーに、自身の店を持つことを勧められ、2013年【炭火串焼 白虎】を開業。種類豊富であり、炭火で焼きあげた素材の旨みを感じられる串焼きが評判。

プロフィールを見る

坂本 有希 氏

写真

  • 外観

    外観

  • 店内は落ち着いた空間です。

    店内は落ち着いた空間です。

  • 隠れ家のような空間はデートに最適

    隠れ家のような空間はデートに最適

  • はつ

    はつ

  • ささみ

    ささみ

  • 白肝

    白肝

  • しっとりきめ細やかく水水しい「ムネ肉たたき」

    しっとりきめ細やかく水水しい「ムネ肉たたき」

  • 外は香ばしく中はふわっと濃厚な「つくね」

    外は香ばしく中はふわっと濃厚な「つくね」

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炭火串焼 白虎の店舗情報

基本情報

店名 炭火串焼 白虎
TEL

050-5384-9951

082-569-9851

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 広島電鉄線 胡町駅 徒歩1分
アクセス 広島電鉄本線「胡町」駅より徒歩1分。
住所 広島県広島市中区胡町4-24 クリタビル北棟1F 地図を見る
営業時間
【月~木・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30)
【金・土】
ディナー 17:30~02:00 (L.O.01:00)
定休日 日曜日
※祝前日の場合は日曜日営業!
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 33人 ( 宴会・パーティー時 立席:18人 着席:33人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9951 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市中区胡町4-24 クリタビル北棟1F 広島電鉄本線「胡町」駅より徒歩1分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています

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この情報は2021年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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