アブリクシトラ

炙り串とら

  • ジャンル 居酒屋
  • 平均予算 ディナー:3500円
  • 最寄り駅 田崎橋駅 徒歩6分
  • 定休日 不定休

050-5384-9849

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

食材にこだわっている

鹿児島県産・桜島どりをはじめとした厳選素材を使用!

定番串や変わり串など、バラエティ豊かな串焼きがこの店の自慢。毎日市場に足を運んで素材を見極め、備長炭とガスを使い分けて焼き上げます。オーダーに迷ったら、おまかせで提供される『5本盛り』がオススメ。

1人でも入りやすい

おひとり様やデートに。木のぬくもりを感じるカウンター席

ポップな暖簾をくぐって店に入ると、清潔感あふれるスタイリッシュな空間が広がります。店舗1階にはカウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に利用できそう。お疲れ様の一杯を楽しみに足を運んでみては?

ヘルシーメニュー

契約農家から仕入れる新鮮野菜をサラダ仕立てで楽しむ

リニューアル前のお店では、野菜料理を中心に腕を振るっていたという石川さん。【炙り串とら】となった今も、安心・安全な無農薬野菜を使ったメニューは健在。趣向を凝らした一皿は、見た目も味も大満足です。

くつろげる雰囲気

グループで貸切りOK!足を伸ばしてくつろげる座敷席

店舗の2階は座敷席になっており、こだわりの料理とお酒を心ゆくまで楽しめます。気軽な会食はもちろん、ちょっとした集まりにもぴったり。パーテーションの仕切りを外せば、20名まで収容できます。

演出・サービスに特徴がある

モスグリーンのキッチンカーでお店の味をお届け!

「TORA'S DELI」のロゴが印象的なキッチンカーは、【炙り串とら】の秘密兵器。スーパーやイベント会場の駐車場で、お店自慢の料理を提供しています。どこかで出合えたらラッキー、巡り合えない時はお店へどうぞ。

料理・お店の雰囲気

熊本市西区、白×ピンクのポップな暖簾が目印!

モスグリーンのキッチンカーでお店の味をお届け!

このお店からのお知らせ

2024.12.05

12月中の営業時間について

12月は夜営業のみとなります。
ランチ営業は休みです。

炙り串とらの店舗情報

基本情報

店名 炙り串とら
TEL

050-5384-9849

096-352-8872

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 熊本市電線 田崎橋駅 徒歩6分
アクセス 県道227号線沿い。天野整形外科⽪膚科さんの向かい 。⽥崎橋駅から472m。
住所 熊本県熊本市西区田崎2-1-5 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【火~金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
定休日 不定休
(主に月曜日)

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平均予算
【ディナー】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

石川 孝三 氏

料理人
石川 孝三 氏(イシカワ コウゾウ)

専門ジャンル: 創作料理

料亭やイタリア料理店など、幅広く経験を積んだ料理人

1973年、熊本県生まれ。大阪の調理師専門学校を卒業後、料亭にて修業をスタート。京都や神戸で経験を積み、地元・熊本へ。市内の飲食店に勤務した後アメリカに渡り、イタリア料理店で腕を振るう。帰国後、30歳のときに独立し【Modern Japanese Style とら】をオープン。2021年4月、17年にわたり愛された店を移転・リニューアル。【炙り串 とら】として新たなスタートを切った。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【火~金】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)

定休日

不定休 (主に月曜日)

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この情報は2024年12月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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