スミビヤキムスビ

炭火焼 結

050-5384-4351

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料理メニュー

(税抜価格)

炭火焼 結でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

齋藤 恵一 氏

料理人
齋藤 恵一 氏(サイトウ ケイイチ)

専門ジャンル: 和食全般

食を通じて人と人を結ぶ和食料理人

1984年生まれ、茨城県出身。茨城県内で和食料理店や日本料理店などで修業を積み、その後独立して【炭火焼 結】をオープン。繁華街での需要を考慮し、焼鳥中心のお店を展開。仕込みから丁寧さにこだわり、創作意欲を忘れず日々研究中。グランドメニューに加え、毎日変わるオススメ料理を用意し、いつも違った味を提供する。食を通して人と人を結ぶことを意識し、店名にもその思いを込める。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~03:00
【日】
18:00~00:00

定休日

無休

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