孫 円東 氏 ソン エントウ
「1人でも多くの方に中国東北料理を知って欲しい」と語る料理人
1975年、中国生まれ。幼いころから中国料理をつくることに興味があり、将来の夢は「料理人」と決めていた。学校を卒業後に、料理の世界へと進む。中国料理の本場である中国で「東北料理」の修業に励み活躍する。その後、日本では珍しい中国東北料理を日本に紹介したいと2013年に来日。現在は、中国東北料理店である【萬福園】で料理人として腕を振るっている。「1人でも多くの方に中国東北料理を知って欲しい」と語る。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 24年
萬福園の店舗情報
基本情報
店名 | 萬福園 |
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TEL |
06-7709-2268 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩7分 大阪メトロ御堂筋線 日本橋駅 徒歩4分 |
アクセス | 大阪メトロ御堂筋線 日本橋駅から徒歩4分、なんば駅から徒歩7分 |
住所 | 大阪府大阪市中央区宗右衛門町1-12 セントラルビルB1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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