国産黒毛和牛や南国フルーツポークなど多彩なメニューが自慢。くつろぎの大衆焼肉店
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鳥栖駅そばに店を構える【さすらいのカンテキ鳥栖酒場】。店先の提灯に「焼肉酒場」の文字があるように、こだわりの焼肉を味わいつつバラエティ豊かなお酒を楽しめるお店です。店の自慢はA4ランクの黒毛和牛、バナナやパイナップル入りの飼料で育った南国フルーツポークなど。独自ルートの仕入れにより、市場に出回ることが少ない希少部位に出会えるのも楽しみの一つです。厨房で腕を振るうのは、店オリジナルのポン酢だれに惚れ込み、独立開業を決めた浦郷さん。日々丁寧な仕事を心がけ、訪れるゲストをもてなします。こだわりの焼肉に加え、お酒類も充実しているこちらのお店。シーンに合わせて利用でき、毎日でも足を運びたくなります。
さすらいのカンテキ鳥栖酒場
これだけは食べてほしいベスト3
箸休めにもオススメ。無添加素材を使用した『キムチ』
焼肉の箸休めに欠かせない一品は、程よく酸味を効かせた『白菜キムチ』や『らっきょキムチ』などがそろい、お酒のお供にもぴったり。【さすらいのカンテキ】では、体にうれしい無添加素材を使用しています。
料理人 / 浦郷 賢介 氏 (ウラゴウ ケンスケ)
専門ジャンル: 焼肉
その日の肉質に合わせて、一番おいしい食べ方を提案したい
1980年、佐賀県生まれ。高校時代の焼肉店でのアルバイトをきっかけに飲食業界へ。大手フランチャイズをはじめ各地の飲食店で経験を積み、大阪勤務時に【さすらいのカンテキ】に出会う。九条ねぎがたっぷり入ったポン酢だれに惚れ込み、独立開業を決意。2020年11月、【さすらいのカンテキ鳥栖酒場】をオープン。
さすらいのカンテキ鳥栖酒場の店舗情報
基本情報
店名 | さすらいのカンテキ鳥栖酒場 |
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TEL |
050-5384-8104 0942-55-6642 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 鳥栖駅 徒歩6分 |
アクセス | JR「鳥栖駅」より徒歩6分 |
住所 | 佐賀県鳥栖市大正町771-16 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日曜日 月曜日が祝日の場合はお休みとなります。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 |
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席数形態 | スポーツ観戦可能 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |