ハカタヤタイナカスナガレ

博多屋台 中洲流

050-5384-7831

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【自由が丘駅徒歩30秒】もつ鍋・炭火焼き料理を堪能!博多料理を堪能できる大人居酒屋

東急東横線・大井町線「自由が丘駅」から徒歩30秒。駅チカでアクセス抜群、博多料理を堪能できる大人居酒屋が【博多屋台 中洲流】です。人気メニューである『熟成 鶏皮串』は、圧倒的オーダー数No.1。料理長、渾身の逸品です。また『もつ鍋』や『馬刺し2種』など、博多料理をたっぷり味わえます。店内は落ち着いたシックな雰囲気。肩肘張らずに過ごせる、オシャレな大人の空間です。カウンター席やテーブル席のほか、和の雰囲気溢れる個室も用意されています。貸切も可能なので、各種宴会や少人数での集まりにも利用できます。清潔感のある店内で炭火焼きを味わうひとときはいかがでしょう。

博多屋台 中洲流
これだけは食べてほしいベスト3

博多の串と言えばコレ!オーダー数ナンバーワンメニュー『熟成 鶏皮串』

自家製のタレにつけては焼いて寝かせ、焼いては寝かせを繰り返し、じっくりと味を凝縮させています。外はカリカリ、程よい弾力でお酒が進みます。1本から注文可能です。(価格は1本の金額)

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博多の串と言えばコレ!オーダー数ナンバーワンメニュー『熟成 鶏皮串』

旨味が詰まった赤身と、程よい脂と甘味のあるタテガミを2枚重ねた『馬刺し二種』

肉肉しい旨味が詰まった柔らかい「赤身」と、プリっとした食感と、とろけるような程よい脂と甘味のある「タテガミ」。それを2枚重ねて甘口の醤油でいただきます。お好みでニンニクとしょうがと共に。

旨味が詰まった赤身と、程よい脂と甘味のあるタテガミを2枚重ねた『馬刺し二種』

博多と言えば酒の肴。新鮮なさばをゴマダレに漬け込んだ『胡麻さば』

少し甘味のあるゴマの漬けダレと紫蘇のアクセントがポイント。オニオンスライスと合わせているので、さっぱりあっさり味わえます。THE酒の肴の逸品!焼酎によく合います。

博多と言えば酒の肴。新鮮なさばをゴマダレに漬け込んだ『胡麻さば』

料理人 / 辻田 大輔 氏 (ツジタ ダイスケ)

専門ジャンル:和食全般

幼いころから「食べること」、「料理すること」に興味があった

1985年、長崎県生まれ。幼いころから「食べること」が好きで、「料理すること」に興味があった。将来の夢は「料理人」と決めていて、高校卒業を機に上京し、料理の世界へと進む。和食を中心に修業をし、その腕を磨く。現在は、2020年7月オープンの【博多屋台 中洲流】で料理長として活躍している。料理の創作活動にも熱心で、日々新しいメニューの開発にも取り組んでいる。

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辻田 大輔 氏

写真

  • 駅チカでアクセス抜群。さまざまなシーンで使える大人の居酒屋

    駅チカでアクセス抜群。さまざまなシーンで使える大人の居酒屋

  • シックで落ち着いた雰囲気。肩肘張らずに気軽に食事を愉しめる店

    シックで落ち着いた雰囲気。肩肘張らずに気軽に食事を愉しめる店

  • 15時開店。安心の個室もあるので、女子会やママ会におすすめ

    15時開店。安心の個室もあるので、女子会やママ会におすすめ

  • お1人さまの特等席、カウンターで「ホッと」するひととき

    お1人さまの特等席、カウンターで「ホッと」するひととき

  • 宴会におすすめの飲み放題アリ。美味しい串ものに仲間と舌鼓

    宴会におすすめの飲み放題アリ。美味しい串ものに仲間と舌鼓

  • 博多の串と言えばコレ!オーダー数ナンバーワンメニュー『熟成 鶏皮串』

    博多の串と言えばコレ!オーダー数ナンバーワンメニュー『熟成 鶏皮串』

  • 旨味が詰まった赤身と、程よい脂と甘味のあるタテガミを2枚重ねた『馬刺し二種』

    旨味が詰まった赤身と、程よい脂と甘味のあるタテガミを2枚重ねた『馬刺し二種』

  • 博多の味を堪能。料理長の目利きで選ばれた新鮮な食材の数々

    博多の味を堪能。料理長の目利きで選ばれた新鮮な食材の数々

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博多屋台 中洲流の店舗情報

基本情報

店名 博多屋台 中洲流
TEL

050-5384-7831

03-5701-7206

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東急東横線 自由が丘駅
東急田園都市線 奥沢駅 徒歩10分
アクセス 東急東横線、東急大井町線 「自由が丘駅」北口出口より徒歩30秒
住所 東京都目黒区自由が丘1-11-4 二葉ビル2F 地図を見る
営業時間
ディナー 12:00~20:00 (L.O.19:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 26人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://nakasunagare.owst.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7831 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都目黒区自由が丘1-11-4 二葉ビル2F 東急東横線、東急大井町線 「自由が丘駅」北口出口より徒歩30秒 ここから地図が確認できます。

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