マーケットストリート

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【Lunch】2024.Nov.11~2025.Feb.2 winter festival 選べるメインコース

2,500円(税込)

選べる4種のメイン料理、ブッフェ台のサラダにデザート、旬の食材を使用したシェフ特製のお料理をぜひお楽しみください!

コース内容

【選べるメインディッシュ】
・真鱈のローストとレンコンのニョッキ チョリソーバター風味ソース
・みかわ豚肩ロースのロースト ワイルドライス添え
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ポテトピューレと根菜添え
・イビススタイルズ特選海鮮ポット
(ブイヤベース風スープorマンハッタンクラムチャウダー)
 ※メイン4種のうち海鮮ポットのみ+250円

【ブッフェ内容】
◆サラダバー
・ゴボウとエリンギ、スモークチーズのサラダ 黒酢ドレッシング
・柿とベーコンのサラダ仕立て バルサミコドレッシング
・ほぐしチキン胸肉
・ポテトサラダ
・新鮮野菜サラダ

◆スープ
・カリフラワーのポタージュ

◆パン
・バケット ・クロワッサン ・クルミレーズン ・ミルクパン

◆デザート
・ミルクプリン ゆずのソース
・キャラメルピーナッツのタルト
・パイナップル ・ブドウ ・キウイ ・オレンジ

◆ドリンク
・ウーロン茶 ・アセロラジュース
・コーヒー/紅茶(+150円)

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル席 チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2024/11/11~2025/02/02

利用可能人数:1~10名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~13:30

滞在可能時間:1時間30分

備考

※仕入れ状況等により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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私がつくっています

星野 鉄郎 氏

料理人
星野 鉄郎 氏(ホシノ テツロウ)

専門ジャンル: フランス料理

フランス料理店から始まった「料理」への憧れ

小さい頃から「ものづくり」に興味があり、「料理」への世界へ。初めて飛び込んだフランス料理店での煌びやかな世界は料理を極めるきっかけとなった。1982年に【東京京王プラザホテル】入社。以後、【都ホテル】【ヒルトンホテル】で研鑽を積む。2019年【Four point by Sheraton Hotel】の開業と同時に副料理長に就任。現在は【イビススタイルズ名古屋 マーケットストリート】で活躍。

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営業時間・定休日

営業時間

ブレックファースト 07:00~10:00 9:30最終入場
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月~木】
ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00)※日祝のディナーは、予約貸切営業のみです。
【金・土】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)※日祝のディナーは、予約貸切営業のみです。
【月~木】
カフェタイム 07:00~20:30 (L.O.20:00)
【金・土】
カフェタイム 07:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日

無休

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