【ランチコース】選べる前菜2品、メイン、デザート 全4品
7,800円(税込)
ランチ限定メニューの前菜2品・メイン・デザートをお好きな品をそれぞれ選べるコースです。
コース内容
■前菜
・マッシュルームのヴルーテ 茸のコンディモンとコンテチーズ
・シャラン産エスカルゴ6個、ハーブバター
・テリーヌ・ド・カンパーニュ グリーンサラダ パンのトースト
・サラダグルマン ブノワ風
・弓削牧場もち麦と京野菜のクックポット
・トーション仕立てのフォアグラ ビーツとカシス(+800)
■メイン
・高知県宿毛産ハタとハマグリ貝のショードレ
・炭火で繊細に火を入れたホタテ貝 フヌイユと柚子のコンディモン
・京もち豚肉ロースト 蕪とセロリラブのフォンダン ジュ・ド・コション
・牛テールラビオリ ほうれん草とシェーブル エミルション ブッフアラクレーム
・カスレブノワ風、白いんげん豆(+1100)
・鹿児島黒牛ロースのロースト ポムアンナ ソースボルドレーズ(+2500)
■デザート
・弓削牧場のプチタロウチーズとハチミツ(+1100)
・アッフォガート エスプレッソとプラリネ
・ミルフィーユ
・和栗のモンブラン・コンテンポラリー 栗とビターオレンジ ヘーゼルナッツアイス(+1200)
・プロフィットロール* ディプロマットクリーム/バニラアイス チョコレートの温かいソース
・サヴァラン アルマニャック 軽く泡立てたクリーム
こだわりポイント
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| カード利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:11:30~15:30
滞在可能時間:2時間
備考
※サービス料別途10%頂戴しております。

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