ホテル日航福岡への信頼に恥じない、安心・安全な食材へのこだわり
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ホテルの中国料理という信頼に恥じない、安心・安全にこだわった素材だけを厳選。仕入れた食材を手間ひまかけて調理し、料理に使用しています。料理の味を引き立てる紹興酒も多彩にご用意。3年ものの甕出しをはじめ、5年、8年、10年、15年、25年ものまで幅広くセレクトしています。また、麺セットや専任の点心シェフ手作りの飲茶などランチメニューも充実。リーズナブルな価格でご用意しております。
鴻臚
これだけは食べてほしいベスト3
気仙沼産乾燥フカヒレの姿煮込み
1枚 22,000円~
気仙沼ヨシキリザメの良質なフカヒレを1週間かけて丁寧に仕込んだ珠玉の逸品。極太の繊維と旨味広がるスープの見事なコラボレーションを是非お楽しみください。
鴻臚の店舗情報
基本情報
店名 | 鴻臚 |
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TEL |
050-5384-5073 092-482-1164 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 博多駅 |
アクセス | JR博多駅から徒歩5分 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 74人 |
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駐車場 |
あり
屋内103台 御利用時間:6:00~24:00 御利用料金:¥400/60分 ランチ:2時間無料 ディナー:3時間無料 |
詳細情報
こだわり |
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