こだわりの空間で一頭買い黒毛和牛焼肉を堪能
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「 黒毛和牛A4ランク雌牛のみ」を一頭買い、余すことなくお客様にご提供しています。一頭買いだからこそ実現出来るコストパフォーマンスをぜひご体験下さい。名物料理は『トロ肉3秒炙り』でお店のリピートメニューNo.1。口の中でとろけるサーロインは一度食べたら忘れられない逸品です。貸切・ご宴会受付中です。バルのようなおしゃれな焼肉ダイニングで黒毛和牛を贅沢にご堪能いただけます。貸切やご宴会大歓迎です。
料理人 / 斉藤 高大 氏 (サイトウコウダイ)
専門ジャンル: 焼肉
多ジャンルでの経験を活かし、独自の美味しさを追求する
1983年、神奈川県生まれ。アルバイト時代に一人のサービスマネージャーに出会い、接客の楽しさや奥深さを知る。レコールバンタンを卒業後フレンチを目指すも、ビル・グレンジャーの創る料理に魅了され、「bills」で独創性溢れる料理を学ぶ。同店で料理長を経て、「tcc 銀座」「真田」など多ジャンルのエッセンスを加え、【USHIHACHI】の総料理長として勤務。黒毛和牛の美味しさ最大限引き出す為、日々対話中。
USHIHACHI 青葉台店の店舗情報
基本情報
店名 | USHIHACHI 青葉台店 |
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TEL |
050-5385-8436 045-988-5529 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 田園都市線 青葉台駅 徒歩1分 |
アクセス | バスロータリーの出口から「上島珈琲」さんに向かって交差点を渡り,「ケンタッキー」さんの二階です |
住所 | 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-9-14 青葉台佐藤ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 12/31、1/1のみ(都合によりお休みさせていただきます。) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 87人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
受付時間 【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
関連情報
姉妹店 |
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