ウシハチムサシコスギテン

USHIHACHI 武蔵小杉店

050-5263-5047

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一頭買いならではのコストパフォーマンス「A4ランク黒毛和牛」をリーズナブルに食す

A4ランクの黒毛和牛の中でも生産量が少なく希少なメス牛のみを一頭買いし、希少部位まで余すことなく食べられる焼肉店【USHIHACHI 武蔵小杉店】。A4ランクの黒毛和牛とは思えないほどお得な価格で最高級肉が堪能できます。特選盛りやセットなど一皿でいろいろな部位を楽しめる盛り合わせが人気。また一頭買いならではの希少部位をふんだんに使った『牛8謹製黒ハヤシライス』や『ゴロゴロ野菜の厚切りタンシチュー』など一品料理も楽しめます。店内は木目調の床とテーブルが温かいオシャレな空間。ホールスタッフによる臨場感溢れる演出は雰囲気を盛り上げデートに最適。上質なお肉をお得に食べられるのでファミリーにも人気です。

USHIHACHI 武蔵小杉店
これだけは食べてほしいベスト3

来たら絶対オーダーしたい『特選盛り3種』

シェフが厳選したA4ランクの黒毛和牛を使用。基本は特選のカルビ、ロース、モモ肉の盛合せ。

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来たら絶対オーダーしたい『特選盛り3種』

大ぶりなサーロインのスライスをさっと炙っていただく『とろ肉3秒炙り』

霜降りが美しいサーロイン。スタッフが目の前で絶妙な火加減で焼き上げます。さっと炙った肉をオリジナルのタレとからめていただけばトロトロで柔らかく、牛の旨みが口いっぱいに広がります。

大ぶりなサーロインのスライスをさっと炙っていただく『とろ肉3秒炙り』

こだわりの自家製デミグラスソースが自慢の『牛8謹製黒ハヤシライス』

一頭買いだからこそ味わえる珍しい部位を圧力なべで柔らかくトロトロに。大ぶりなすね肉がゴロゴロ入っていて大満足の一皿です。

こだわりの自家製デミグラスソースが自慢の『牛8謹製黒ハヤシライス』

料理人 / 矢部 祐樹 氏 (ヤベ ユウキ)

専門ジャンル:創作料理

食する人の目線を一番に考え料理を生み出す凄腕料理人

1983年生まれ、埼玉県出身。学生の頃から飲食店に携わりこの道に。今は信頼できる社長の元、食べる方の目線を大切に考え、良い食材を使うことはもちろん見た目やインパクトなども工夫。「美味しい」という笑顔が多くみられるように日々努力を重ねている。

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矢部 祐樹 氏

USHIHACHI 武蔵小杉店の店舗情報

基本情報

店名 USHIHACHI 武蔵小杉店
TEL

050-5263-5047

044-328-5129

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最寄駅 東急東横線 武蔵小杉駅 徒歩3分
JR線 武蔵小杉駅 徒歩3分
アクセス 東急東横線「武蔵小杉」駅南口から徒歩3分。
住所 神奈川県川崎市中原区小杉町3-446-4 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30〜15:00
ディナー 17:00〜00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休
都合により、ランチタイムはお休みを頂く場合がございます。予めご了承下さい。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 )
駐車場 あり

近隣にコインパーキング有。

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • ワイン充実
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 飲み放題あり
  • ランチメニューあり
  • 喫煙可

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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