チュウナゴンセンニチマエミラクカン

中納言 千日前味楽館

050-5384-4827

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私がつくっています

松本 康志 氏

料理人
松本 康志 氏(マツモト コウジ)

専門ジャンル: フランス料理

様々な名店で修業に励み、豊富な経験を活かした料理を提供

1972年、広島県生まれ。幼少時から料理人の叔父の姿を見て、料理に興味を持つ。武蔵野調理師専門学校を卒業後、大阪天王寺の都ホテルやフランス料理店【中納言】系列店にて多数の経験を重ねていく。現在は【中納言 千日前味楽館】の料理長を務める。「妥協しない」が座右の銘。素材や味に対する深い知識と絶対に妥協しない姿勢で、お客さまに満足して頂けるようなおもてなしを心掛けているという。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:30 (L.O.21:30)
ランチ 11:00~16:30

定休日

無休

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