オオサカヤキニクホルモンフタゴアカサカテン

大阪焼肉・ホルモン ふたご赤坂店

050-5384-6365

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野口 進平 氏 ノグチ シンペイ

(生産者)

エンドユーザーの笑顔を思い浮かべながら、今の仕事を丁寧に行う

1982年、東京都生まれ。大学卒業後、商社へ就職し食品卸し関係の仕事に就く。さまざまな食品を扱ったが、肉類についてもっと専門的に学びたいと思い退職を決意。精肉工場へ転職し、修業を重ねる。その後、縁があって現在の会社へ就職。肉全体における脂と赤身のバランス、上質な肉の部位を見極める眼力に定評がある。

専門ジャンル
畜産業
経験年数
16年

営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
15:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

無休 ※1/1~1/3は除く

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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