松村 聡 氏 マツムラ ソウ
焼肉好きが高じ、飲食店の店舗建築を営む家業から脱サラ・転身
1979年、徳島県生まれ。建築関係の家業をいずれは継ぐ身だったが、いくつかの飲食店舗建築に携わるうち、自身で店をやりたいと思うように。温めていた決心から父親や奥さんを説得し、大好物の焼肉の店を立ち上げるべく独立に向かって舵を切った。しばらくは土木関係の仕事をしながら某焼肉店で5年間修業を積み重ね、やがて夢を実現。奇しくも誕生日は「にくの日」で、運命を感じるという。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 15年
焼き肉 ホルモン 牛心の店舗情報
基本情報
店名 | 焼き肉 ホルモン 牛心 |
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TEL |
050-5384-4301 088-668-2565 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR四国線 二軒屋駅 徒歩16分 |
アクセス | JR四国線「二軒屋」駅より徒歩16分 |
住所 | 徳島県徳島市八万町下福万169-12 安永ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 立席:24人 着席:24人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |