チュウナゴンコウベハーバーランドテン

中納言 神戸ハーバーランド店

050-5384-5331

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料理メニュー

(税込価格)

中納言 神戸ハーバーランド店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山本 侑平 氏

料理人
山本 侑平 氏(ヤマモト ユウヘイ)

専門ジャンル: 和食全般

調理・盛付けにも細かく気を配り、ゲストの心を満たす料理を提供

1986年、兵庫県生まれ。2002年より【中納言 新神戸店】、【中納言 大阪駅前第3ビル店】をはじめ、中納言グループの料理人として研鑽を積む。2020年6月【中納言 神戸ハーバーランド店】の料理長に就任。現在は「盛付けは気を抜かず美しく。ゲストに喜んでもらえる料理」をモットーに、常にゲストが心から満足できるような料理を意識しながら、厨房で腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~22:30 (L.O.21:30)
ランチ 11:00~16:30

定休日

無休

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