エビスノウタゲ

えびすの宴

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050-5384-5269

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和の情緒あふれる店内で、炭火の串焼きや瀬戸内の鮮魚を地元広島の銘酒と共に

広島電鉄本線胡町駅から徒歩2分、看板メニューである炭火の串焼きをはじめ、瀬戸内の新鮮な鮮魚の造りや天ぷらなど、幅広い料理が味わえる居酒屋です。串焼きは、国産鶏や厳選した豚、牛、野菜串までバラエティ豊かにラインアップ。地元広島の銘酒も揃っており、単品のオーダーに、銘柄限定の日本酒、焼酎、生ビール、竹鶴や白秋、知多のハイボールなどの飲み放題をつけるプランも人気です。和の情緒あふれる店内には、テーブル席と個室の座敷がスタンバイ。最大50人まで入れるので、宴会などにも活用できる一軒です。

えびすの宴
これだけは食べてほしいベスト3

国産鶏や厳選した豚、野菜など種類豊富な食材を炭火で焼き上げ、塩、たれ、辛味噌で味わう『串焼き』

国産鶏や厳選した豚、牛、野菜など種類豊富な食材を炭火で焼き上げる看板メニュー。味わい方は、塩、自家製の甘めだれ、辛味噌から選べます。お手頃な価格もうれしい。5本盛り合わせもあります。

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国産鶏や厳選した豚、野菜など種類豊富な食材を炭火で焼き上げ、塩、たれ、辛味噌で味わう『串焼き』

開店当初からのオリジナルレシピ。のり、もち、チーズと醤油ベースのたれが織りなす和風ピザ『もちピザ』

オープン当初からのオリジナルレシピを守る人気メニュー。のり、もち、チーズを載せ、仕上げに花がつおをトッピングした和風ピザは醤油ベースのたれと相性抜群。モチモチとした食感がくせになるおいしさです。

開店当初からのオリジナルレシピ。のり、もち、チーズと醤油ベースのたれが織りなす和風ピザ『もちピザ』

なじみの魚店が目利きで仕入れる、瀬戸内や全国から吟味する鮮魚を4種盛り合わせ『刺身盛り合わせ』

信頼を置く魚店が目利きで仕入れる、瀬戸内や全国から吟味する鮮魚を造りに。甘海老、サーモン、ハマチ、鯛など、日替りで4種盛り合わせて提供します。盛付けも美しく五感で楽しめるひと皿です。

なじみの魚店が目利きで仕入れる、瀬戸内や全国から吟味する鮮魚を4種盛り合わせ『刺身盛り合わせ』

料理人 / 澤田 浩之 氏 (サワダ ヒロユキ)

専門ジャンル:和食全般

素材の味を引き出し、「お客様に喜んでもらえる料理」を

1971年島根県出身。学校卒業後、和食店、寿司店などさまざまな店で腕を磨き経験を積む。2018年に【えびすの宴】に入店し、料理長に就任。料理人の基本である「お客様に喜んでもらえる料理」を心がけ、素材の味を最大限に引き出すべく、日々腕を振るいながら後進の育成にもあたっている。

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澤田 浩之 氏

写真

  • 国産鶏や厳選した豚、野菜など種類豊富な食材を炭火で焼き上げ、塩、たれ、辛味噌で味わう『串焼き』

    国産鶏や厳選した豚、野菜など種類豊富な食材を炭火で焼き上げ、塩、たれ、辛味噌で味わう『串焼き』

  • なじみの魚店が目利きで仕入れる、瀬戸内や全国から吟味する鮮魚を4種盛り合わせ『刺身盛り合わせ』

    なじみの魚店が目利きで仕入れる、瀬戸内や全国から吟味する鮮魚を4種盛り合わせ『刺身盛り合わせ』

  • 開店当初からのオリジナルレシピ。のり、もち、チーズと醤油ベースのたれが織りなす和風ピザ『もちピザ』

    開店当初からのオリジナルレシピ。のり、もち、チーズと醤油ベースのたれが織りなす和風ピザ『もちピザ』

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えびすの宴の店舗情報

基本情報

店名 えびすの宴
TEL

050-5384-5269

082-243-6166

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広島電鉄本線 胡町駅 徒歩2分
アクセス 広島電鉄本線「胡町」駅より徒歩2分
住所 広島県広島市中区堀川町3-13 ラッキー会館 2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 169人 ( 宴会・パーティー時 着席:80人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5269 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.広島県広島市中区堀川町3-13 ラッキー会館 2F 広島電鉄本線「胡町」駅より徒歩2分 ここから地図が確認できます。

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