カッポウソウモン

割烹惣門

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ヒトサラ限定 割烹惣門おまかせプラン 7700円

7,700円(税込)

『ヒトサラ限定 割烹惣門おまかせプラン』

岩手の旬の食材を盛り込んだ和食のコース料理

盛岡への観光、特別な日、ゆっくりと時間とお料理を楽しみたい方への特別プランとなっております。

岩手の旬を味わえる、日本料理8皿のフルコース

岩手の旬を味わえる、日本料理8皿のフルコース

コース内容

『ヒトサラ限定 割烹惣門おまかせプラン』

自然の恵みに「いただきます」。
岩手の四季、気候、風土から長い年月を越えて培って来た食文化と共に。

山にかかる雲から森の木々へ滴る水。木の根をつたい流れてくる水は私達にとっての大切な命そのものです。
山から川、里、海に繋いできた命の水と太陽の光によって育てられた命のバトンを一つのお料理へ。

前菜の小鉢ものから、季節の八寸、椀物、酢の物、お造り、揚げ物、焼物、茶碗蒸しの8皿となっております。

ヒトサラ限定プランは、岩手の農家さん漁師さんを始め、みんなの『手』で繋いできた手仕事をコンセプトに、
季節の移ろいと旬を味わえる内容となっております。




こだわりポイント

生ビールも可 個室あり
座敷あり カード利用可

ご利用可能な席タイプ

御座敷席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

カウンター席(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

1階 御座敷席 個室(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~14名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:17:00~22:00

滞在可能時間:3時間

備考

お子様を連れてのご来店も可能となっております。
御予約時にお知らせください。お子様用のお料理は来てから注文して頂ければお作りいたします。

足の不自由なお客様へは、座椅子をご用意しております。
また、お手洗いが1階が洋式、2階が和式となっております。

※アレルギーなどございましたらお知らせください。
お料理内容を変更してご用意いたします。

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私がつくっています

鈴木 秀哉 氏

料理人
鈴木 秀哉 氏(スズキ ヒデヤ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

両親の美味しい料理を作る姿に憧れ、この道を歩み始めました。

幼い頃、父親が作る料理は日本一だと思ってました。綺麗に研がれた包丁で繊細に作り上げられる芸術。調理場に立ち込める美味しい匂い。なによりも、お客様に愛された笑顔が素敵な空間でした。令和5年に父が他界し、二代目としてお店を継承。現代アート作家と花道家だったノウハウも活かし、父の姿を越えれるよう日々新たな料理に挑戦しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2026年4月10日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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