カゴシマカレンギンザテン

鹿児島華蓮 銀座店

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050-5448-2390

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

極上肉と旬野菜を多彩な料理で楽しめるJA鹿児島県経済連直営店

食材の宝庫・鹿児島県の農畜産物のエキスパート、JA鹿児島県経済連が直営し、同県が誇る食材を最上の品質で都内に直送。とくに、貴重なブランド肉である鹿児島黒牛・黒豚の料理が充実し、贅沢な肉三昧が叶います!

くつろげる雰囲気

鹿児島の自然や伝統工芸をモチーフにした和空間が旅気分に誘う

銀座8丁目の洗練されたビルの9階に、和の風情漂う上質な空間を設え。凛と美しい木格子の意匠に加え、薩摩切子や屋久杉のオブジェ、桜島の絵画などの演出も楽しめ、都内にいながら鹿児島の文化に親しめます。

焼酎にこだわっている

鹿児島黒牛・黒豚料理に合う「3M」などのプレミアム焼酎が充実

焼酎の豊富な品揃えも大きな魅力。希少性から“幻の焼酎”と呼ばれる「3M」森伊蔵・魔王・村尾をはじめ、プレミアム焼酎、JAオリジナル焼酎などをラインナップ。「3M」のお得な利き酒セットも用意!

個室がある

和室掘りごたつ個室、半個室テーブル席が多く、ゆっくり憩える

ビル9階の大空間に、カウンター席・半個室テーブル席・和室掘りごたつ個室をゆったり配置。和の風情が薫る和室掘りごたつ個室は7室あり、2名様から利用OK。間仕切り調整で、最大24名様までの宴席に対応します。

接待・会食におすすめ

幅広いビジネスシーンに向き、個室での接待ランチも大好評

料理・空間・もてなしともハイクオリティで、2013年のオープン以来、銀座での接待・会食に定評がある名店。ディナーはもとより、昼のコースも充実し、接待ランチにも重宝!知っておくと、とても頼りになる一軒です。

記念日におすすめ

誕生日や結婚記念日、お祝い事など、「ハレの日」の素敵な舞台

豪華食材で彩るコース料理は、特別な日を大切な人と共に祝うシーンにぴったり。幸せな宴席に華を添えるシャンパーニュや世界のトップワインも豊富です。事前相談により、サプライズ演出のサポートも行っています。

デートにおすすめ

銀座の風雅な和空間でゆったり堪能する特別なひととき

JA直営ならではの上質な鹿児島黒牛・黒豚を、落ち着いた空間でゆったり堪能。記念日や大切な日にふさわしい、上質で心に残るひとときを演出します。

お店の雰囲気&料理

鹿児島華蓮 銀座店の店舗情報

基本情報

店名 鹿児島華蓮 銀座店
TEL

050-5448-2390

03-3572-3153

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 新橋駅 徒歩3分
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
アクセス JR新橋駅東口より徒歩3分、東京メトロ銀座駅A2番出口より徒歩5分
住所 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル9F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土】
ディナー 17:30~22:00
定休日 日・祝日
年末年始はお休み

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平均予算
【ディナー】
18000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

UnionPay

電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, au PAY, Alipay, WeChat Pay, PayPay, 楽天ペイ

設備情報

キャパシティ 82人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 鉄板カウンター10席、半個室テーブル席:1~2名1卓、1~4名6卓、2~6名1卓、和室掘りごたつ個室:2~6名7室
駐車場 なし

近隣(店から約120m)に地下駐車場(東銀座駐車場)があります

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内に喫煙所があります

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://www.karen-ja.or.jp/karen/
備考 ・サービス料:ディナータイムは別途10%、ランチタイムはなし。
・1名様1コースのご注文をお願いします。
・食材の仕入れ状況により、内容が変わる場合があります。
・和室掘りごたつ個室を利用時は、別途個室使用料10000円(税込)を申し受けます。また、同個室は間仕切り調整で、1組最大24名様までご利用が可能です。
・お子様:ベビーカーでの入店可。12歳以上のお子様は、大人同様1コースのご注文をお願いします。

私がつくっています

下山 昭男 氏

料理人
下山 昭男 氏(シモヤマ アキオ)

専門ジャンル: 和食全般

鹿児島県産食材の持ち味が輝く多彩な料理を熟練の技で繰り出す

1965年、青森県出身。【鹿児島華蓮銀座店】料理長。子どもの頃、テレビドラマ『天皇の料理番』を観てフランス料理に憧れ、プロを志す。東京のフレンチの名店で修行後、28歳で渡仏。本場の味と調理技を修得する。帰国後、銀座の店でシェフとして活躍中、鹿児島県を訪れる機会があり、同県産黒牛と黒豚のおいしさに感銘を受ける。その魅力を届けるため和食の腕も磨き、2023年に現職。鹿児島の本場の味で幅広いゲストをもてなす。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~14:00
【平日・土】
ディナー 17:30~22:00

定休日

日・祝日 年末年始はお休み

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この情報は2026年3月31日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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