ベッテンチギンザ

別天地 銀座

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050-5448-2321

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<3時間飲み放題>【 海老蟹しゃぶしゃぶと鮮魚五種盛り,海鮮玉手箱コース | 全10品 / 7,980円 】

海老と蟹のしゃぶしゃぶを主役に、海鮮玉手箱から雲丹〆雑炊まで――“海のごちそう”を徹底的に味わう全10品。記念日・接待に映える、海鮮特化の最上級コースです。全国の銘酒、日本酒・焼酎・クラフト系ハイボールまで網羅した充実の飲み放題付き。接待や記念日、特別な会食に自信をもっておすすめできる一席です。

コース内容

■お料理 お品書き■

【1】海鮮玉手箱
【2】黒豚の冷しゃぶサラダ黒胡麻和え
【3】豊洲直送の鮮魚五種盛り
【4】北アカリと帆立のイカゴロ焼き
【5】アボカドと桜海老の昆布アラレだし和え
【6】河豚(フグ)の唐揚げ
【7】海老蟹しゃぶしゃぶ
【8】雲丹〆雑炊
【9】蛤大根
【10】わらび餅

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上
ドリンク30種類以上 生ビールも可
鍋料理あり ボリューム感あり
遅くまで利用可 カード利用可

飲み放題メニュー

<生ビール>
瓶ビール※乾杯用に一杯サービス

<ハイボール>
角ハイボール/ニッカフロンティアハイボール/Maker's Markハイボール/日置ハイボール
ROKUジンハイボール(ジャパニーズクラフトジン)/桜島みかんジンハイボール(ジャパニーズクラフトジン)/柚子胡椒ハイボール(ジャパニーズリキュール)/チルグリーン/スパイシー&シトラスハイボール
チルグリーン/ビター&トロピカルハイボール

<果実酒>(ロック、ソーダ、水、お湯割り)
特選梅酒うぐいす 鶯とろ/完熟もも酒 鳳凰美田

<お茶割り>(ICE or HOT)
茉莉花(お茶酒)×ジャスミン茶/知覧にっぽん紅茶割り(加糖)/加賀棒ほうじ茶割り/とうもろこしひげ茶割り/黒烏龍茶割り/濃い緑茶割り/無糖紅茶割り/ジャスミン茶割り

<ソフトドリンク>
炭酸水/コーラ/ジンジャエール/黒烏龍茶(ICE、HOT)/濃い緑茶(ICE、HOT)/無糖紅茶(ICE、HOT)/ジャスミン茶(ICE、HOT)/加賀棒ほうじ茶(ICE、HOT)/知覧にっぽん紅茶(加糖)(ICE、HOT)/とうもろこしひげ茶(ICE、HOT)

ご利用可能な席タイプ

【T1~3】テーブルソファ(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

【T4~6】テーブルソファ(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

【T7~18】テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

【T21~26】カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブルソファ 20:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブルソファ20:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル 20:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブルソファ20:30(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブルソファ 20:30(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル20:30(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブルソファ21:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブルソファ21:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

テーブル21:00(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~40名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:3時間

備考

※下記ドリンクも飲み放題となります!※
<焼酎> (ロック・ソーダ・水・お湯割り)
【麦】ほんのりお湯割り 特蒸泰明 大分県 22度
【麦】ふんわり涼やか 特蒸泰明 大分県 19度
【麦】泰明 大分県 25度
【芋】なかむら 鹿児島県 25度
【芋】宝山玉茜 鹿児島県 25度
【芋】GLOW EP05 鹿児島県 25度
【米】華吟 熊本県 25度
【黒糖】朝日 鹿児島県 25度

<日本酒>(4名様まで2合でご提供、徳利交換制となります)
【岩手】AKABU 純米吟醸 フルーティー
【山形】山形正宗1898 雄町米シャープな旨味
【福島】楽器正宗 特別本醸造別撰中取り 華やかクリア
【宮城】勝山・戦勝政宗 特別純米 深み透明感
【栃木】仙禽 モダン零式 生酒 古く新しい味わい
【栃木】大那 超辛口純米 キレとスムースさ
【群馬】土田 生もと別誂 甘味フルーツの香り
【埼玉】神亀 純米 旨味ボリューム感
【石川】五凜 純米火入 軽やか豊かな味わい
【奈良】みむろ杉 ろまんシリーズ 山田錦純米大吟醸 繊細な米の旨み
【和歌山】紀土 純米大吟醸 柔らかい吟醸香
【岡山】竹林 ふかまり 純米 辛甘濃

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私がつくっています

岡田 徹 氏

料理人
岡田 徹 氏(オカダ トオル)

専門ジャンル: 和食全般

「割烹」の技術と「松阪牛」への情熱が出会う瞬間

都内有名料亭で割烹の技を15年磨き、和牛と出汁に精通。全国の和牛産地を巡る旅で松阪牛の魅力に開眼した。帰京後、「割烹の贅沢を肩肘張らずに愉しむ」という理念で「別天地 銀座」を立ち上げ。伝統的な和の技術を基盤に、最高級の松阪牛を最適な状態で提供するため、一人一人の専用鍋スタイルを考案。深い食材理解と繊細な技で、銀座にふさわしい上質な空間を演出する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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この情報は2026年2月26日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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