ディナー：7000円 ランチ：1500円 
内幸町駅 徒歩3分 
日・祝日 
貯まる・使える 多様な個室空間で、ビジネス・プライベートと活躍する創作和食ダイニング
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季節の食材を中心とした、創作和食を堪能できる新橋の隠れ家。大小さまざまなタイプの個室を兼ね備え、ビジネスシーンからプライベートまで多くのシチュエーションに対応できるお店です。メニューは、和食をベースにジャンルの垣根を越えた技法を取り入れた「くずし和食」を提供。日本ならではの四季を感じさせる逸品を気兼ねなく堪能できます。コース料理は昼夜合わせて3種類用意、飲み放題の追加オーダーもできるため、忘年会・新年会など年間行事などイベント利用も歓迎です。2名利用可能な個室もあり、記念日などのお祝いごとでの利用もオススメ。幅広い利用ニーズで利用できる新橋・虎ノ門エリアの一軒です。
香季庵 新橋
これだけは食べてほしいベスト３
旬を味わう『本日の鮮魚お造り（2種盛り）くずし醤油』
鮮度吟味し日々仕入れる鮮魚より、さらにオススメの2種をセレクト。旬の鮮魚をシンプルに堪能できます。当日のメニューはスタッフまでお尋ねください。
雪が引き出したおいしさ『雪室熟成国産豚ロース肉のパン粉揚げ（200g）』
雪室でゆっくりと熟成した豚ロース肉のトンカツ。しっとりとした肉質、かどの取れたまろやかな味わいで、肉本来の旨みをたっぷりと堪能できます。
「くずし和食」をとことん堪能する『ディナーコース』
季節の食材を中心に構成された「くずし和食」のコース。和食を軸にさまざまな技法を織り込んだ【香季庵】ならではの逸品を堪能できます。
料理人 / 小出 篤 氏 （コイデ アツシ）
専門ジャンル： 和食全般
惜しみない食への探求心は、お客様の喜びのため
東京都生まれ。実家が鮮魚店を営んでいたため、良質な鮮魚に触れることが多く、家庭でもよく料理を作っていた。その後、料理専門学校を卒業し、必然的に飲食業界へ歩みを進める。お客様に喜んでもらえることを第一と考える小出氏。料理をいかに美味しく、そして美しく見せることを日々追求。ゲストの喜びのため、時間を惜しまず仕事食材たちに向き合っている。
写真
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和の逸品をゆったり楽しむ、新橋・虎ノ門エリアの大人の隠れ家
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店舗外観
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人数・シチュエーションを問わず活躍の個室空間
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個室イメージ
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大切な人との記念日やお祝いごとに最適
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季節のコースと珠玉の酒、プライベートな空間でおもてなし
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多彩な技法・日本の四季の食材が生み出す「くずし和食」の世界
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旬を楽しむ『本日の鮮魚 お造り』
このお店が紹介された記事
香季庵 新橋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 香季庵 新橋 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2288 03-5551-0006 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 都営地下鉄三田線 内幸町駅 徒歩3分 東京メトロ銀座線／日比谷 虎ノ門駅 徒歩5分 |
| アクセス | 三田線内幸町駅3分、銀座線・日比谷線虎ノ門駅5分、各線新橋駅より徒歩10分ほど |
| 住所 | 東京都港区西新橋1-12-8 西新橋中ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 3連休の場合は日曜日臨時営業で最終日が定休。土・祝日は不定休となりますのでお電話にてお問合せ下さい。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室タイプ ・2名 ・3～4名 ・5～6名 ・7～8名 ・9～10名 ・11～12名 ・13～14名 ・15～16名 ・20～26名 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
