極み塩熟成ジンギスカンゆうひ | お店の特徴

食材にこだわっている

最高のラム肉にさらに一手間。店内熟成により引き出す旨み

おいしさのために、とことんこだわったジンギスカンを楽しめるお店。お肉は最高品質のラム肉を仕入れ、よりおいしく食べやすく提供するため、店内にて塩熟成。2日間の熟成をかけることで、旨みを引き出しています。

景色がきれい

すすきのの"ゆうひ"と夜景を一望出来るロケーション

店内からの景色も見応え抜群。すすきのの"ゆうひ"や、夜景を一望出来るロケーションは圧巻。すすきのをまるで独り占めするかのような、開放感ある空間もお店の魅力です。

ビールにこだわっている

北海道限定『サッポロクラシックビール樽生』

お肉の大切なパートナー。ビールは北海道限定の特別なビール『サッポロクラシックビール樽生』を提供。独自製法と素材にこだわったビールをジンギスカンのお供にぜひ。

カウンター席がある

オープンキッチンのカウンター席は、お一人様も大歓迎

店内にはカウンター席もあるため、お一人様やデートなどの少人数利用も歓迎。ときには自分のペースでのびのびと、ジンギスカンを楽しんでみませんか。

女子会におすすめ

初心者にも嬉しいジンギスカンのお店。友人との集いにも最適

全52席の開放感のある店内は、女性同士でも気兼ねなく足を運べる空間。お肉も熟成により、クサみをしっかりと抑えているため食べやすく、初心者でも気兼ねなく足を運べます。