千住剣崎 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

千住剣崎　でこれだけは食べてほしいベスト３

色とりどりの鮮魚が揃い、味はもちろん見た目からも楽しませてくれる『お造り盛り合わせ』

鮪の深い赤、ハマチの艶やかさ、白身魚の透明感が一皿の中で見事に調和。その新鮮さと旨みを存分に楽しむことができ、料理人のこだわりが伝わります。素材の味を引き立たせるよう、丁寧に盛付けた逸品。

2750円

料理に合わせた自家製味噌を使い、和テイストに仕上げた『金星佐賀豚和風サムギョプサル』

サンチュに香ばしく焼き上げた豚肉を乗せ、自家製味噌と共にいただきます。口の中で広がるジューシーな豚肉の甘みは絶品。サンチュに巻くことで後味はさっぱりしており、どんどん食べ進められます。

1650円

好みの2種を選び、自分だけの一品を完成『至福の一口ご飯』※雲丹といくら／鮪ととろたく／蟹／牛すき焼き

「雲丹といくら」は、海の恵みを贅沢に味わえる一品。「鮪ととろたく」は、鮪の旨みとたくあんの食感が絶妙なバランスです。「蟹」はその甘みが引き立ち、「牛すき焼き」は柔らかな肉と特製のタレが調和しています。

1760円

鮮魚

• 

  色とりどりの鮮魚が揃い、味はもちろん見た目からも楽しませてくれる『お造り盛り合わせ』

  鮪の深い赤、ハマチの艶やかさ、白身魚の透明感が一皿の中で見事に調和。その新鮮さと旨みを存分に楽しむことができ、料理人のこだわりが伝わります。素材の味を引き立たせるよう、丁寧に盛付けた逸品。

  2750円

• 本鮪二種盛り合わせ

  1980円

• 本日のお刺身（スタッフにお尋ねください）

  990円～

冷菜　肴

• 帆立といくらの出汁和え

  880円

• 

  田中特製牛たたき

  1650円

• 旬の果実白和え

  880円

• 本ずわい蟹酢

  1210円

• 

  五種の薬味豆腐

  880円

• 季節野菜のおひたし

  550円

• いぶりがっこクリームチーズ

  660円

• いか麹漬け塩辛

  660円

• 漬物盛り合わせ

  660円

温菜　肴

• 本日のお魚（スタッフにお尋ねください）

  990円～

• 金星佐賀豚角煮

  1760円

• 

  料理に合わせた自家製味噌を使い、和テイストに仕上げた『金星佐賀豚和風サムギョプサル』

  サンチュに香ばしく焼き上げた豚肉を乗せ、自家製味噌と共にいただきます。口の中で広がるジューシーな豚肉の甘みは絶品。サンチュに巻くことで後味はさっぱりしており、どんどん食べ進められます。

  1650円

• 特製もつ煮込み

  770円

• 大根と牛すじ煮込み

  1100円

• こだわり玉子の出し巻き

  770円

• 自家製揚げたて絹豆腐

  880円

• 丸茄子の揚げ田楽

  880円

• 極太アスパラチーズ

  880円

• 博多直送こくうま炙り明太子

  990円

• 

  アボカド照り焼きバーガー

  990円

揚げ物

• 天ぷら盛り合わせ

  2200円

• 海鮮三種の春巻き

  990円

• 肉厚椎茸と蓮根のはさみ揚げ

  990円

• 大山鶏唐揚げ

  880円

• フレッシュトマトソースで食すポテナゲ

  880円

• 厚切りハムフライ

  770円

サラダ

• 海鮮サラダ

  1100円

• 

  トマトサラダ

  880円

• きたあかりのポテトサラダ

  770円

〆

• 

  好みの2種を選び、自分だけの一品を完成『至福の一口ご飯』※雲丹といくら／鮪ととろたく／蟹／牛すき焼き

  「雲丹といくら」は、海の恵みを贅沢に味わえる一品。「鮪ととろたく」は、鮪の旨みとたくあんの食感が絶妙なバランスです。「蟹」はその甘みが引き立ち、「牛すき焼き」は柔らかな肉と特製のタレが調和しています。

  1760円

• 和風パエリア土鍋ご飯

  2420円

• 和牛すき焼き土鍋ご飯

  2420円

• 稲庭つけうどん

  990円

• たま麩のお椀

  440円

甘味

• 本日のアイス

  550円

• 季節果実の最中

  660円

• ※コース料理（2名様～）は、1名様6,050円～ご用意しております。お気軽にお問い合わせください（要予約）

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