カシェット

cachette カシェット

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050-5447-9518

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素材にこだわった肉料理と厳選ワインを堪能。都会の喧騒から離れた、静かな隠れ家

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人通りの激しい大通りの裏側に佇む、大人の隠れ家をイメージ。それが路地裏の洋食店【cachette カシェット】です。北千住駅から徒歩5分。旧日光街道から一本路地を入ったところにあり、シンプルな看板のみが置かれた、まさに隠れ家。メニューは素材にこだわった、和牛や鶏肉などの肉料理がメイン。そのほか、毎月変わる旬の食材を使用した、オススメの料理も複数用意されています。店内は、優しいウッド調のインテリアで統一され、シンプルなカラーリングなので、心が落ち着きます。カウンター席のほか、テーブル席も用意されているので、デートや女子会、家族での食事会や仕事終わりの一人飲みまで、幅広いシーンで活躍してくれそうです。

cachette カシェット
これだけは食べてほしいベスト3

生ハムのミモザサラダ

細かく刻まれた黄色いつぶ状の卵黄が、ミモザの花のようなサラダ。新鮮な旬の野菜が使われ、生ハムと彩り豊かな食用花がアクセントになっています。ドレッシングは和風・ゴマ・シーザーから選べます。

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生ハムのミモザサラダ

A5和牛のカイノミのポワレ

信頼のおける生産者から仕入れた、素材にこだわったA5ランクの和牛を使用。旨みと脂のバランスが良いカイノミを、シンプルに焼き上げました。煮詰めたソースと、彩り豊かな野菜を添えた逸品。

A5和牛のカイノミのポワレ

北海サーモンと野菜のテリーヌ

トラウトサーモンを使い、茹でて細かくした新鮮な野菜を、型に詰めて固めたテリーヌ。旬の野菜をたっぷり味わえ、華やかで目にも楽しいメニューです。ワインに合う逸品です。

北海サーモンと野菜のテリーヌ

店長 / 高橋 亘 氏 (たかはし わたる)

専門ジャンル: 洋食全般

おいしい料理の提供と、居心地の良い雰囲気づくりに日々努力

2023年5月、株式会社リヤンによる飲食部門1号店としてオープンした【cachette カシェット】のオーナー。これまでの経験を活かし、おいしい料理の提供と、居心地の良い雰囲気づくりに日々努力を重ねている。

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高橋 亘 氏

写真

  • 街の賑やかさとは異なる、静かな隠れ家のような肉バル

    街の賑やかさとは異なる、静かな隠れ家のような肉バル

  • 都会の喧騒から離れた非日常空間。落ち着いた大人の隠れ家

    都会の喧騒から離れた非日常空間。落ち着いた大人の隠れ家

  • 優しいウッド調の席。心地の良い雰囲気で過ごす二人の時間

    優しいウッド調の席。心地の良い雰囲気で過ごす二人の時間

  • ゲストの大切な時間。半歩または一歩先を常に考えて接客

    ゲストの大切な時間。半歩または一歩先を常に考えて接客

  • A5和牛のカイノミのポワレ

    A5和牛のカイノミのポワレ

  • 生ハムのミモザサラダ

    生ハムのミモザサラダ

  • 北海サーモンと野菜のテリーヌ

    北海サーモンと野菜のテリーヌ

cachette カシェットの店舗情報

基本情報

店名 cachette カシェット
TEL

050-5447-9518

03-5284-9929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 北千住駅 徒歩5分
アクセス 北千住駅西口より徒歩5分
住所 東京都足立区千住3-36-3 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~23:00 ※フードL.O.22:00、ドリンクL.O.22:30
定休日 火曜日

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平均予算
【ディナー】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー可
流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済可
d払い, PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay
ゆうちょPay、EPOSPAY、FamiPay

設備情報

キャパシティ 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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