シリーズザスカイ

Series the sky

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本日予約可

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【Lunch】平日限定(※祝日不可)ランチスタンダードコース

3,800円(税込)

点心3種盛り合わせ

点心3種盛り合わせ

コース内容

・海月 柚子
 
・大山鶏 よだれ
 ~大山鶏を使用したよだれ鶏でございます~

・点心三種
 ~季節の食材を使用した、蒸し点心三種でございます~

・季節の揚げ物

・広東白菜 腐乳
 ~中国料理のひとつ、カントンハクサイと豆腐を糀に漬けて発酵させた「腐乳」で炒めております。チーズのようなまろやかな味をお楽しみください~

・海老 オリジナルチリソース
 ~当店のシェフが得意とするアジアのエッセンスを加えたオリジナルソースです~

・赤ワイン黒酢 酢豚
 ~赤ワイン黒酢の濃厚で香りと甘み溢れる味わいをお楽しみください~

・Series 担々麺
 ~ミシュラン5年連続獲得店「Series」のシェフ金子優貴監修の担々麺です~


・デザート二種
 ~季節のデザートを二種類ご用意いたしております~


■別途お1人様+3,200円で飲み放題をお付けする事もできます。(2時間制)

こだわりポイント

パーティ デザート付き
個室あり カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

【Lunch】テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

【Lunch】窓際テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

【Dinner】窓際テーブル(禁煙) チャージ料金:なし

【Dinner】テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

【Dinner】テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

【Dinner】テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

【Dinner】個室(禁煙) チャージ料金:なし

2~12名/1-6卓(禁煙) チャージ料金:なし

4-6卓/2~12名(禁煙) チャージ料金:なし

10-13卓/2~16名(禁煙) チャージ料金:なし

14-16卓 /2~12名(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2023/04/25~

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金

利用可能時間:11:00~15:00

滞在可能時間:1時間30分

備考

◆ご予約の最終確認はこちらからご予約の前日にお電話致します。
◆5名様以上のご予約につきましてはお電話にて承ります。
◆食材の入荷状況により、お料理が変更となる可能性がございます。

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私がつくっています

金子 優貴 氏

料理人
金子 優貴 氏(カネコ ユウキ)

専門ジャンル: 中華全般

家庭科の教師だった祖母のもと、料理を身近に感じながら育つ

麻布台Seriesを6年連続ミシュラン1つ星に導く。1988年生まれ。日本最古の老舗、聘珍楼、ミシュラン星獲得店マンダリンオリエンタル東京「SENSE」にて腕を磨く。伝統的な広東料理に海外の研修で得たアジア各国のスパイスを織り交ぜた、少量多品目のコースと、ソムリエの資格を持つシェフのペアリングを提供。この度Seriesの2号店となるSeriestheSkyの総料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)最終入店は14:00とさせて頂きます。
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00)最終入店は21:00とさせて頂きます。

定休日

無休 (施設に準ずる)

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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この情報は2025年10月18日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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