ディナー：6000円 
月曜日 
貯まる・使える 素材を活かした串揚げをはじめ、宮古島の恵みを心ゆくまで楽しめる、創作串揚げのお店
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宮古島の食材をシンプルに活かした串揚げや創作串揚げを中心とした、おまかせのコースを提供しているお店です。コースは『先付け』からスタートし、旬の野菜を鰹梅ディップでいただく『季節のお野菜』の後、メインとなる『野菜串』『魚介串』や『肉串』、『厳選オススメ創作串』等を楽しめます。串揚げ中の『お口直し』には、沖縄冷麺を用意。串揚げをたっぷり味わった後は、『デザート』として宮古島シャーベットまたは、フルーツの串揚げを提供。締めくくりには、沖縄の炊き込みご飯『ジューシー』と、宮古島の赤味噌で作った味噌汁、漬物のセットを用意。宮古島の泡盛などの酒も多数あり。粋な空間で、宮古島の恵みを心ゆくまで楽しめます。
創作串揚げ天
これだけは食べてほしいベスト３
素材を活かした串揚げを存分に楽しむ『島野菜魚介お肉コース』
旬の野菜＆魚介串に肉串も加わった、串揚げを中心としたコースです。素材をシンプルに活かした串揚げを存分に堪能できます。
宮古島の食材×高級食材を贅沢に食す『創作串揚げコース』
宮古島の食材に、フォアグラ・トリュフといった高級食材たちを掛け合わせた、厳選オススメ創作串を中心としたコースです。和洋の料理に精通した料理人による創意工夫を、たっぷりと楽しめます。
料理人 / 小峠 義継 氏 （コトウゲ ヨシツグ）
専門ジャンル： 創作料理
料理人・サービスマンの視点を活かし、ゲストに一時の至福を提供
1978年、岐阜県生まれ。岐阜県の料亭を経て、都内の星付きレストラン等を経験。その後、接客を学ぶためサービス職へ転向し、クルージングレストランや、結婚式場のマネージャーを歴任。「JR東海ホテルズ」在籍時は、マネージャー・料理人として活躍。その後も店舗の立ち上げや、料理・サービスのプロデュースを担当。現在は「セブンヒルズ宮古島」料理人として在籍する傍ら、調理師学校の講師としても活躍している。
写真
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店舗外観
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店舗外観
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店舗入り口
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店舗外観（昼）
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洗練された空間で串揚げを食す。大人のデートにも最適な場所
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お一人様にも最適な隠れ家空間。泡盛をはじめお酒も多数
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かけがえのない一時に。最大8名利用可能な個室を完備
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ヘルシーな島野菜のコースがある
創作串揚げ天の店舗情報
基本情報
| 店名 | 創作串揚げ天 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0918 0980-79-5979 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | バス停：平良港より徒歩5分。宮古島空港より車で15分。 |
| 住所 | 沖縄県宮古島市平良西里13-1 K&G西里3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・カウンター×10席 ・個室4席×2卓 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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