ディナー：10000円 
旭川駅 徒歩11分 
月・火曜日 
貯まる 
道産食材を使ったイタリアンとナチュラルワインを味わう。全8席のプライベートな空間
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全8席のプライベートな空間で、道産食材をメインに迎えたイタリア料理のコースとナチュラルワインを満喫できる場所。旭川【Restaurant SU】。店内はカウンター席を中心に構成されており、料理人の調理風景を臨場感たっぷりに楽しめます。メニューは昼夜共に完全予約制のコースのみ。各地より届けられる旬の恵みを、惜しげもなく使用した料理は、いずれも旭川という場所だからこそ味わえる一品です。ワインはすべてナチュラルワインで統一されており、赤・白・オレンジ・スパークリングと豊富な品揃えを網羅。50種類ものラインナップから今日のパートナーをセレクトできます。落ち着いたテイストの店内で、優雅な一時を過ごしてみませんか。
Restaurant SU
これだけは食べてほしいベスト３
季節を愉しむお料理コース
料理一品ずつのボリュームをやや控えめに、代わりに品数を増やすことで、少しずつ色々な味を楽しめるコースです。季節のオススメ料理が満載。北海道の四季を感じられます。
毛蟹のタリオリーニ(ある日のメニューより)
季節によって料理の内容は異なります。
北海道の恵みと味わいたい『ナチュラルワイン』
北海道の恵みと味わいたいワイン。すべてナチュラルワインに統一されており、赤・白・オレンジ・スパークリングを合わせるとラインナップは50種類以上。自分に合ったワインを探求してみるのも、一つの醍醐味です。
料理人 / 須藤 芳雄 氏 （スドウ ヨシオ）
専門ジャンル： イタリア料理
自らのルーツでもある、北海道ならではのイタリアンを提案
1971年、北海道生まれ。旭川で生まれ育ち、各地のイタリアンで経験を重ねてきた須藤氏。雄大な自然と食材に恵まれた北海道で、料理人としての技術を磨いてきた。自身がオーナーシェフを務める【Restaurant SU】では、自らのルーツにも縁深い、北海道の食材をメインに迎えたイタリアンを提案。キッチンを間近に食事を楽しむ全8席の空間で、訪れるゲストの五感を満たしている。
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Restaurant SUの店舗情報
基本情報
| 店名 | Restaurant SU |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8803 0166-74-8829 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR函館本線 旭川駅 徒歩11分 |
| アクセス | JR函館本線／旭川駅 徒歩11分、JR宗谷本線／旭川四条駅 徒歩20分 |
| 住所 | 北海道旭川市5条通7-1615-7 レジデンス5条地下 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月・火曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
