安くて旨い焼鳥とバラエティに富んだ料理を堪能☆ 絶品の博多もつ鍋！海鮮料理も豊富

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久留米の日吉町、明治通り沿いに2022年夏にオープンした【和処　まる吉】。素材にこだわった『焼き鳥』を軸に、和食テイストのメニューがバラエティ豊かに揃っています。毎日市場から直送した新鮮な魚や、肉屋から仕入れた美味しいお肉をリーズナブルにご提供いたします。秘伝のタレで焼き上げる焼き鳥や、本場博多のもつ鍋職人が手掛ける出汁の旨味が濃厚なもつ鍋など魅力的なメニューの品々。「超炭酸角ハイボール」をはじめ、ドリンクメニューも数多く取り揃えております。深夜まで営業しているので遅い時間でも◎お一人様はもちろん、ご家族連れや女子会など幅広いシーンでどうぞ。

焼鳥まる吉
これだけは食べてほしいベスト３

絶対ハズせない博多名物『博多ごまさば』

玄界灘から直送される新鮮な活さばは、くさみなくプリプリした食感がミリよく。京都から取り寄せるねりごまを使った特製ダレやたっぷりのすりごまとどうぞ。同店を訪れたら食べずには帰れない、鉄板人気の一品です。

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豊富な種類から選べる楽しさ『焼き鳥各種』

定番の鶏肉はもちろん、魚介串や野菜巻きなど20種以上が揃う『焼き鳥』は、同店の定番人気メニュー。国産の豚バラ肉を厚切りカットでいただける『豚バラ』が特に人気とか。1本からオーダーできます。

料理長自慢のにぎりをどうぞ『本格にぎり寿司』

日本料理の道で技を極めた料理長が目利きし、納得のいくもののみを使ったにぎり寿司。日によって旬のネタや貫数は変わります。海鮮の寿司はもちろん、熊本産馬刺にぎりも人気です。リーズナブルな価格設定も魅力。

料理人 / 川原　雅明氏（カワハラ　マサアキ）

専門ジャンル：寿司

人気店などでその腕を磨き、起業することを夢見る

1978年、長崎県生まれ。幼いころから「料理」は好きであった。和食職人となり修業を開始する。人気店などでその腕を磨き、起業することを夢見る。

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写真

焼き鳥を軸に、和食テイストの豊富なメニューをラインナップ
カウンター席に加えテーブル席や個室席もあり、宴会にも対応
静かな環境でプライバシーを気にせず楽しめる個室もあり
豊富な種類から選べる楽しさ『焼き鳥各種』
玄界灘の海の幸をはじめ、旬の食材を使った料理が魅力

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焼鳥まる吉の店舗情報

基本情報

店名	焼鳥まる吉
TEL	050-5385-8667 0942-31-8025 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	西鉄天神大牟田線久留米駅徒歩20分
アクセス	えびす橋交差点側
住所	福岡県久留米市日吉町5-33 ちとせビル1F 地図を見る
営業時間	【月～土・祝前】ディナー 18:00～03:00 (L.O.02:30)
定休日	日曜日
平均予算	【通常】 5000円
お支払い情報	クレジットカード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ	50人 ( 宴会・パーティー時着席:50人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	コースあり座敷あり深夜営業あり 10名席あり 20名席ありカウンター席あり完全禁煙