目と舌で味わう、華やかな箱膳と本格的和牛料理。神戸三宮駅の和食・日本料理
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三宮駅から徒歩3分。神戸三宮という最高のロケーションで、贅沢に和食を堪能できる店が【神戸饗膳つばさ】です。本格的鉄板焼きを提供する【KOBE STEAK Tsubasa】の姉妹店。目と舌で味わう華やかな箱膳を用いたコースは「心華やぐ見た目」をコンセプトにおき、一品一品心を込めた料理を小皿で味わえる箱膳『おもてなしの玉手箱』をはじめ、上質な和牛を使用したしゃぶしゃぶやステーキ、旬の魚料理などを楽しめます。伊勢海老や鮑、金目鯛、お鍋料理のご用意も。契約農家から仕入れたコシヒカリとお野菜にもこだわっております。お席は1名~最大20名まで利用可能。 穏やかな時間が流れる上質空間で、至福のひとときを過ごせます。
神戸饗膳つばさ
これだけは食べてほしいベスト3
上品なだし、新鮮な旬野菜が、肉の旨みをいっそう引き立てる『極上黒毛和牛のしゃぶしゃぶ』
すべてのコースに付く『極上黒毛和牛のしゃぶしゃぶ』。厳選された極上の黒毛和牛を使ったしゃぶしゃぶです。上品なだし、新鮮な旬野菜が、肉の旨みをいっそう引き立てます。
料理人 / 尼嵜 潔一 氏 (アマサキ キヨカズ)
専門ジャンル: 和食全般
父親の影響で料理人を志す
飲食店を営む父親の姿を見て興味を持ち日本料理に魅せられ料理人を志す。有名料理店、ホテルで修行
神戸饗膳つばさの店舗情報
基本情報
店名 | 神戸饗膳つばさ |
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TEL |
050-5385-8745 078-333-7338 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急神戸線 三宮駅 徒歩3分 |
アクセス | 各線三宮駅より徒歩圏内 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-7-6 ホワイトローズビル4F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合はその翌日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 |
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席数形態 | テーブル席 最大16名 カウンター席 1~5名 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 | 未就学児のお子さまはお断りさせて頂いております。(貸切の場合は除く) |