ディナー：35000円 ランチ：10000円 
鳥取駅 徒歩8分 
水曜日 
貯まる・使える 
d払い
鳥取の海が育んだ鮮度際立つ松葉蟹を美酒とともに◆非日常空間で心に残るおもてなしを
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鳥取県産松葉蟹の専門店である【かにまつば】。熟練の料理人が確かな目利きで厳選した松葉蟹を、贅を尽くした逸品でご提供いたします。活生松葉蟹と熟成ズワイガニを使用したコースもご用意しており、蟹料理を満喫したい方におすすめです。店内は“蟹を食べる為”に設えられた静謐な空間で、海外のお客様から上質なサービスを求められる方まで大歓迎。特別な日に相応しい当店で、安らぎに満ちた上質なひとときをどうぞ。
かにまつば本店
これだけは食べてほしいベスト３
かに飯コース＜特上＞
“並”に使う贅沢素材に加えて、親がにの内子・外子を増量した究極丼。
濃厚な内子、弾ける外子、蟹の身の甘みが重なる、蟹好きが愛してやまない冬の逸品。
親がにの出汁がたっぷり染みでた特製“かに汁”付き。
かにまつば満喫コース
鳥取県産活松葉蟹1杯と旨味が詰まった熟成冷凍ズワイガニが楽しめる
ボリュームを重視した蟹フルコースです。親がにの姿盛もあり、かにまつばの魅力を満喫できるコースです。
タグ付き松葉蟹フルコース大サイズ（1.0㎏前後）
しっかりとした大サイズの鳥取県産タグ付き松葉蟹1杯と浜茹で松葉蟹が楽しめる松葉蟹フルコースです。
花の咲いた松葉蟹の刺し身や親がにの姿盛もあり、冬の鳥取の魅力を十分に堪能できるフルコースです。
料理人 / 濱田 直樹 氏 （ハマダ ナオキ）
専門ジャンル： 水産業
素材が第一。信念を持って仕入れています。
蟹専門店で数十年歩み続けた料理人が、地元鳥取県で一年を通して生産される良質な食材を、皆様に食していただくために、こだわり抜いた料理で「おもてなし」させて頂きます。ご提供させて頂く食材は料理長自らが選別し、最高の鮮度のまま調理させて頂いております。
かにまつば本店の店舗情報
基本情報
| 店名 | かにまつば本店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8466 0857-30-6888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰線 鳥取駅 徒歩8分 JR智頭急行智頭線 鳥取駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR鳥取駅北口より徒歩8分。国道53号線（若桜街道）を北へ直進。パレット鳥取が目印。 |
| 住所 | 鳥取県鳥取市弥生町302-1 弥生ビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
水曜日 年末年始休業 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
提携コインパーキング有【本通りパーキング】〒680-0831 鳥取県鳥取市栄町107-1 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.kanimatsuba.com/ |
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