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ワゼンコウホッカイドウアサイチチョクエイテン

和膳 功 北海道朝市直営店

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050-5385-7140

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

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料理メニュー

（税込価格）

和膳 功 北海道朝市直営店でこれだけは食べてほしいベスト３

確かな目で厳選した、美味しいアワビ。その味わいを堪能できる『蒸しアワビ肝ソース』

確かな目で厳選した、美味しいアワビ。その味わいを堪能できる『蒸しアワビ肝ソース』

料理長自ら、確かな目で厳選した、美味しいアワビ。肝ソースと共に召し上がれ。なおメニューは、旬の食材を使用しているため、季節や仕入れ状況により変更となります。

3200円

和膳 功 北海道朝市直営店の店舗情報

基本情報

店名 和膳 功 北海道朝市直営店
TEL

050-5385-7140

011-211-4808

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分
アクセス 地下鉄南北線すすきの駅から徒歩1分
住所 北海道札幌市中央区南五条西4-7-1 Nスクエアビル7F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
7000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:30人
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー		 【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり
ホームページ https://www.hokkaido.sapporo-asaichi.com/

私がつくっています

齋藤　功 氏

料理人
齋藤　功 氏（サイトウ　イサオ）

専門ジャンル： 和食全般

生まれも育ちも北海道。幼いころから海鮮料理は身近な存在だった

1979年、北海道生まれ。生まれも育ちも北の大地・北海道ということもあり、幼いころから海鮮を使った料理は身近な存在であった。18歳で、料理を学ぶべく札幌の和食店に就職。修業を重ねたのち、現在は【和膳 功 北海道朝市直営店】にて料理長として活躍している。季節感のある素材を活かした日本料理を得意とし、「旬の素材を一番美味しく提供できるように努めている」と語る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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