サカバソウダイニングバー

SAKABA SOU ーDining・Barー

050-5385-6991

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

大人の雰囲気が漂う、 自由が丘の隠れ家ダイニングバー

自由が丘駅南口より徒歩1分の駅近!今年オープンから19年目になりました。ワインレッドを基調にした落ち着きのあるラグジュアリーな空間で、バーテンダーが織りなす100種以上のカクテルとオーナーシェフの作る絶品ビストロ料理、ソムリエ厳選の50種近いワインが心ゆくまでお楽しみいただけます!

SAKABA SOU ーDining・Barー
これだけは食べてほしいベスト3

季節のミニポタージュ

1年に4~6回ほど食材の種類を替えてご提供しております!食材のポテンシャルを最大限に活かし、砂糖は一切使用せずにお作りしています。お客様から色々な食材でご要望頂き、年々レパートリーが増えています。

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季節のミニポタージュ

アツアツ季節のアヒージョ

当店のアヒージョは飲めるアヒージョです!オイルだけでなく、魚介のブイヨンを使用しています!バケットは高確率でお代わりされるくらい絶品です。アッツアツのアヒージョをお召し上がりください!

アツアツ季節のアヒージョ

自家製本格ボロネーゼ

パックワインや酸化してしまったワイン等は一切使用しておりません。店内でご提供しているワインの中から、食材の状態などをみてセレクトして使用しております。ワインとの相性はもちろん抜群です!

自家製本格ボロネーゼ

料理人 / 石井 龍馬 氏 (イシイ リョウマ)

専門ジャンル: 創作料理

お客様の想い出に残る空間と味を目指して

祖父は、黄綬褒章を受章した料理人。そんな祖父に憧れ、幼少期より数々の料理を教わる。そのため、必然的に料理人を目指すようになり、学生時代から厨房で勤務。「武蔵野調理師専門学校」へと入学。改めて基礎を学び極める。そこで、経営にも興味を持ち独学で経営の勉強を始める。そして18年ある【SAKABA SOU】を買い取り、【SAKABA SOU-Dining・Bar-】として運営をし始める。

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石井 龍馬 氏

写真

  • 外観

    外観

  • 半個室1席、カウンター8席、テーブル席5席

    半個室1席、カウンター8席、テーブル席5席

  • 好みのわからない相手でも、種類が多いので安心!

    好みのわからない相手でも、種類が多いので安心!

  • VIPな半個室席で、思い出に残る特別な時間を・・・

    VIPな半個室席で、思い出に残る特別な時間を・・・

  • テーブル席

    テーブル席

  • カウンター席

    カウンター席

  • 季節のミニポタージュ

    季節のミニポタージュ

  • 自家製本格ボロネーゼ

    自家製本格ボロネーゼ

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SAKABA SOU ーDining・Barーの店舗情報

基本情報

店名 SAKABA SOU ーDining・Barー
TEL

050-5385-6991

03-5701-1141

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東急東横線 自由が丘駅 徒歩1分
アクセス 東急東横線/大井町線 自由が丘駅 南口より徒歩1分、東急目黒線 奥沢駅より徒歩10分
住所 東京都目黒区自由が丘1-7-13 クレオビル401 地図を見る
営業時間
【月~土・祝前】
ディナー 17:00~02:00 (L.O.01:00)
定休日 日・祝日
ゴールデンウイーク/お盆/年末年始/その他ビル定休日に準ずる

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
d払い, PayPay, au PAY

設備情報

キャパシティ 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:36人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 禁煙席あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5385-6991 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都目黒区自由が丘1-7-13 クレオビル401 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2022年4月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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