ディナー：5000円 
自由が丘駅 徒歩1分 
日・祝日 
貯まる・使える 
d払い大人の雰囲気が漂う、 自由が丘の隠れ家ダイニングバー
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自由が丘駅南口より徒歩1分の駅近！今年オープンから19年目になりました。ワインレッドを基調にした落ち着きのあるラグジュアリーな空間で、バーテンダーが織りなす500種以上のカクテルやウイスキーとオーナーシェフの作る絶品ビストロ料理、ソムリエ厳選の50種近いワインが心ゆくまでお楽しみいただけます！
SAKABA SOU ーDining・Barー
これだけは食べてほしいベスト３
自家製本格ボロネーゼ
パックワインや酸化してしまったワイン等は一切使用しておりません。店内でご提供しているワインの中から、食材の状態などをみてセレクトして使用しております。ワインとの相性はもちろん抜群です！
季節のミニポタージュ
1年に4～6回ほど食材の種類を替えてご提供しております！食材のポテンシャルを最大限に活かし、砂糖は一切使用せずにお作りしています。お客様から色々な食材でご要望頂き、年々レパートリーが増えています。
アツアツ季節のアヒージョ
当店のアヒージョは飲めるアヒージョです！オイルだけでなく、魚介のブイヨンを使用しています！バケットは高確率でお代わりされるくらい絶品です。アッツアツのアヒージョをお召し上がりください！
料理人 / 石井 龍馬 氏 （イシイ リョウマ）
専門ジャンル： 創作料理
お客様の想い出に残る空間と味を目指して
祖父は、黄綬褒章を受章した料理人。そんな祖父に憧れ、幼少期より数々の料理を教わる。そのため、必然的に料理人を目指すようになり、学生時代から厨房で勤務。「武蔵野調理師専門学校」へと入学。改めて基礎を学び極める。そこで、経営にも興味を持ち独学で経営の勉強を始める。そして18年ある【SAKABA SOU】を買い取り、【SAKABA SOU-Dining・Bar-】として運営をし始める。
写真
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外観
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半個室1席、カウンター8席、テーブル席5席
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好みのわからない相手でも、種類が多いので安心！
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VIPな半個室席で、思い出に残る特別な時間を・・・
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テーブル席
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カウンター席
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季節のミニポタージュ
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自家製本格ボロネーゼ
SAKABA SOU ーDining・Barーの店舗情報
基本情報
| 店名 | SAKABA SOU ーDining・Barー |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6991 03-5701-1141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急東横線 自由が丘駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東急東横線/大井町線 自由が丘駅 南口より徒歩1分、東急目黒線 奥沢駅より徒歩10分 |
| 住所 | 東京都目黒区自由が丘1-7-13 クレオビル401 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
日・祝日 ゴールデンウイーク/お盆/年末年始/その他ビル定休日に準ずる |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:28人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://sakaba-sou.com/ |
