大人の雰囲気が漂う、 自由が丘の隠れ家ダイニングバー
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今年オープンから19年目になりました。ワインレッドを基調にした落ち着きのあるラグジュアリーな空間で、バーテンダーが織りなす500種以上のカクテルやウイスキーとオーナーシェフの作る絶品ビストロ料理、ソムリエ厳選の50種近いワインが心ゆくまでお楽しみいただけます!
料理人 / 石井 龍馬 氏 (イシイ リョウマ)
専門ジャンル: 創作料理
お客様の想い出に残る空間と味を目指して
祖父は、黄綬褒章を受章した料理人。そんな祖父に憧れ、幼少期より数々の料理を教わる。そのため、必然的に料理人を目指すようになり、学生時代から厨房で勤務。「武蔵野調理師専門学校」へと入学。改めて基礎を学び極める。そこで、経営にも興味を持ち独学で経営の勉強を始める。そして18年ある【SAKABA SOU】を買い取り、【SAKABA SOU-Dining・Bar-】として運営をし始める。
SAKABA SOU ーDining・Barーの店舗情報
基本情報
店名 | SAKABA SOU ーDining・Barー |
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TEL |
050-5385-6991 03-5701-1141 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 自由が丘駅 徒歩2分 |
アクセス | 東急東横線/大井町線 自由が丘駅 正面口より徒歩2分、東急目黒線 奥沢駅より徒歩10分 |
住所 | 東京都目黒区自由が丘1-28-8 自由が丘デパート3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 ゴールデンウイーク/お盆/年末年始/その他ビル定休日に準ずる |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:28人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://sakaba-sou.com/ |